# お好み焼き  

株式会社トランジットオペレーションサービスは、2026年3月30日（月）、東京都港区赤坂の大型複合施設「東京ワールドゲート赤坂」2階に、鉄板焼きとうどんを融合させた新業態のハイブリッド居酒屋「たますけ」をオープンする。「ハシゴ無用。一軒落着。」大阪と博多のソウルフードを一度に​同店は、大阪・堀江発祥の人気お好み焼き酒場「たまちゃん」と、博多うどん居酒屋の先駆......

広島の食文化と特産品が一堂に会する「広島ふるさと祭り」が、2026年1月9日（金）から12日（月・祝）までの4日間、東京・上野恩賜公園（噴水広場）で開催される。首都圏にいながらにして、広島ならではのグルメや地酒、ステージ企画を堪能できる大型イベントだ。直径2m！圧巻の「超巨大牡蠣汁鍋」最大の目玉は、会場に設置される直径約2メートルの特製巨大鍋だ。期間中、計4......