# クラフトサケ  

三菱地所株式会社は、東京都千代田区の大手町ゲートビルディング2階から4階に、農と食のビジネス・産業支援施設「MINORIWA」を2026年8月31日に開業する。本施設は、社会を豊かにする食の創出を目指す「めぐるめくプロジェクト」の会員制組織「めぐるめくコミュニティ」の活動拠点として位置づけられ、生産者や加工者、卸、小売、飲食店事業者など農と食に関わる多様な関......

日本酒文化を次世代の視点で世界へ発信してきたcamo株式会社と、株式会社ルミネの子会社で飲食・物販店を運営する株式会社STABLESは、2026年3月28日、高輪ゲートウェイ駅前の「NEWoMan TAKANAWA MIMURE」3階に、日本酒の専門店「sakejump takanawa（サケジャンプ タカナワ）」をグランドオープンする。全国90以上の蔵元が......