# フルコース  

西武鉄道株式会社と株式会社バルニバービは、2028年3月から運行を開始する新型レストラン列車の名称を「Fine Dining Train『vies』（ファインダイニング・トレイン『ヴィエス』）」に決定し、車両デザインをモチーフとしたロゴデザインを公開した。あわせて、ブランドムービーの公開や、先行乗車体験への招待キャンペーン「2年後の約束」も開始されている。西......

株式会社グレープストーン（本社：東京都中央区銀座）は、新業態となるおかゆ料理専門店「おかゆテラス 阿佐ヶ谷本店」を、東京都杉並区阿佐ヶ谷に2025年12月20日（土）オープンする。ディナー営業は翌21日（日）から開始する。同店は、「より多くの人におかゆを楽しんでほしい」「おかゆの魅力を広めたい」という思いから、従来のイメージにとらわれない“おかゆを素材にした......

小田急ホテルセンチュリーサザンタワー（新宿）は、2025年6月から館内の「サザンタワーダイニング」と「ラウンジ サウスコート」で、初夏限定の新メニューの提供をスタートした。旬の野菜や海産物、果物をふんだんに使った料理やスイーツがそろい、訪れた人に季節の訪れを感じさせてくれる。小田急ホテルセンチュリーサザンタワー。（小田急ホテルセンチュリーサザンタワー提供......