# 出汁割りプロジェクト  

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榎本酒類など業務用酒販店6社は、日本酒市場の需要開拓に向け、温かい出汁と日本酒を組み合わせた「出汁割りプロジェクト」を始動した。専用PB酒の開発などを通じ、初年度1000店舗への導入を目指す。(榎本酒類株式会社PR事務局提供)

日本酒を「出汁で割る」新提案 榎本酒類など6社が「出汁割りプロジェクト」、1000店舗導入へ