# 地鶏  

横浜赤レンガ倉庫イベント広場にて、冬の恒例イベント「酒処 鍋小屋 2026 supported by ダイショー」が2026年1月17日（土）から開幕した。今年で10回目を迎える本イベントは「宴 -utage-」をテーマに、昭和レトロな雰囲気漂う横丁のような会場で、日本各地のご当地鍋18種類と100種類以上の日本酒が楽しめる。​​世界を、台湾から読む⇒風傳媒......

六本木の鶏焼き肉専門店「鶏焼き肉 囲（かこい）」は、2025年10月4日に開店2周年を迎えるにあたり、新たに2種類の鍋メニューを提供開始する。同店は、ミシュラン一ツ星「鳥匠いし井」の石井吉智氏と、東京都内で飲食店を展開するグルメ活動家・見冨右衛門氏がタッグを組んで誕生した注目の鶏焼き肉専門店である 。美容と健康を意識した2種類の鍋料理新たに登場したのは「コラ......