# 日本食堂  

JR東日本クロスステーション フーズカンパニーは、2026年4月21日午前9時、東京駅丸の内北口改札外の丸の内北ドーム内に「TOKYO STATION CAFE -THE NORTH DOME-」をオープンする。1914年の東京駅竣工当時に「待合室」として使用されていた歴史的空間を、「時を味わい、文化を愉しむ空間」として現代に引き継ぐ試みだ。オープンに先立ち......

東京・神楽坂にある「AKOMEYA食堂 神楽坂」では、2025年6月26日から9月下旬にかけて、国産素材にこだわった季節限定のかき氷が提供されている。「紅い雫と米あめミルク」「伊豆レモンと信州産ブルーベリー」「和栗と紅はるかクリーム」といったバラエティ豊かなラインアップで、日本の旬と和の食文化を繊細に表現した一品がそろう。＝＝＝「伊豆レモンと信州産ブルーベリ......