# 蕎麦  

ロイヤルグループが展開する「天丼てんや」の銀座店が、2026年3月1日、店舗改装を終え待望のリニューアルオープンを果たした。世界中から観光客が集まる銀座の街にふさわしく、店内は「和モダン」をコンセプトとした洗練されたデザインに一新されている。改装を経て「和モダン」な空間へと一新された「てんや」銀座店。高品質ながらリーズナブルな天丼や蕎麦を通じて、訪日観光客や......

静岡市は、豊かな食文化とそれを支える料理人の技や想いを広く発信し、「食を目的に訪れたいまち」としての魅力を高めるため、「静岡ベストシェフアワード」を創設し、2026年2月15日に初開催となる「静岡ベストシェフアワード2025」の授賞式を実施した。同アワードには静岡市内から41名のエントリーがあり、1次審査で11名がノミネートされ、実食による2次審査を経てファ......

エイベックス・クリエイター・エージェンシーは1月10日から18日まで、東京・西麻布のアートスペース「WALL_alternative」において、坂本龍一のドキュメンタリー映画『Tokyo Melody Ryuichi Sakamoto』4Kレストア版の劇場公開を記念した展示企画「Tokyo Melody |Popup」を開催する。本企画は、1984年にフラン......

東京都は2025年12月18日、国内外の旅行者に向けて東京の多彩な食の魅力を発信する公式ウェブサイト「GO TOKYO Gourmet（ゴー・トーキョー・グルメ）」を公開した。同サイトは日本語と英語の2言語で構成され、記事や動画を通じて、東京が誇る多様な食の魅力や食文化の奥深さを紹介する。寿司や天ぷらなど江戸時代から続く伝統料理をはじめ、日本各地や世界各国の......

ソフトバンクロボティクスグループ株式会社（本社：東京都港区、代表取締役社長 兼 CEO：冨澤文秀）は、ソフトバンクロボティクス株式会社が独自開発した蒸式調理ロボット「STEAMA（スチーマ）」が、埼玉県内の一部のセブン‐イレブン店舗へ導入されたと発表した。併せて、子会社グルメエックス株式会社が「STEAMA」専用に開発した冷凍食品「ぱっと旨っ宅麺」の提供を開......

累計販売数日本一のラーメン専門通販サイト「宅麺.com」を運営するグルメエックス株式会社は、「Takumen Ramen Awards 2025」を開催し、「お取り寄せラーメン部門」（第15回お取り寄せラーメンオブ・ザ・イヤー）の受賞商品と、「みんなで選ぶ日本ラーメン大賞」を発表した。「Takumen Ramen Awards 2025」が開催され、宅麺.c......

ロイヤルグループが展開する「天丼てんや」は、2025年8月7日から9月下旬までの期間限定で、夏の味覚を楽しめる特別メニューを販売している。ラインアップには、麺シリーズ第3弾となる『はもとつるむらさきの冷やしそば』、季節の天ぷらと冷えたビールを味わえる『夏の生ビールセット』、そして持ち帰り専用の『夏の天ぷら盛合わせ』などが揃う。夏らしい爽やかなメニュー『はもと......