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東京・西麻布で開催される企画展「Tokyo Melody | Popup」。坂本龍一のドキュメンタリー映画公開を記念し、貴重な資料展示や生前愛した「納豆そば」の再現メニューなどが楽しめる。(画像/MEET YOUR ART/WALL_alternative提供)

坂本龍一の伝説的ドキュメンタリー『Tokyo Melody』公開記念展、1月10日から西麻布で開催 愛した「納豆そば」の再現も

東京都は2025年12月18日、東京の多彩な食の魅力と食文化の奥深さを国内外に発信する公式ウェブサイト「GO TOKYO Gourmet」を、日本語・英語の2言語で公開した。(写真/東京都提供)

東京都、公式サイト「GO TOKYO Gourmet」を公開 東京の食文化と多彩な魅力を世界へ発信

蒸式調理ロボット「STEAMA」が埼玉県内の一部セブン‐イレブンに導入され、名店の味を約90秒で提供する「ぱっと旨っ宅麺」の販売が始まった。(写真/STEAMA提供)

90秒で「店の味」 蒸式調理ロボット「STEAMA」、埼玉県内の一部セブン‐イレブン店舗に導入

「Takumen Ramen Awards 2025」が開催され、宅麺.comの年間売上トップ商品や全国約100店の受賞店が発表され、森香澄とSUSURUが授賞式を盛り上げた。(写真/Takumen Ramen Awards 2025提供)

宅麺.com主催「Takumen Ramen Awards 2025」開催 受賞ラーメンを発表

天丼てんやは8月7日より、「はもとつるむらさきの冷やしそば」など夏限定メニューの販売を開始した。(写真/天丼てんや提供)

天丼てんや、夏限定メニュー 「はも冷やしそば」や生ビールセットで暑さを吹き飛ばす