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ハルメクは個食需要に応える「パーソナライズおせち」を打ち出し、過去最高売上を背景に1人前重の拡充を進めている。(写真/ハルメク PR事務局提供)

ハルメク「パーソナライズおせち」を提案 個食志向捉え過去最高売上10億円、新商品「奏」や1人前「さくら」展開