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5月4日にオープンする「鮨匠 一石三鳥」は、1日のメディア試食会にて、削りたての鰹節の出汁やエシャロット入りマグロなど、職人の趣向を凝らした五感で楽しむ本格コースを公開した。（写真/ゆい＝＠yui.injp提供）

渋谷の新店舗「鮨匠 一石三鳥」がメディア試食会を開催　出汁と五感で味わう本格江戸前鮨の全貌を公開

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