# コーンバーグ  

新型コロナウイルス感染症のパンデミックが収束した後も、より大きな脅威となる別の感染症（インフルエンザなど）のパンデミックが水面下で進んでいる可能性がある。ノーベル化学賞受賞者のロジャー・コーンバーグ氏（Roger Kornberg）は、この大流行を終結させるため、ウイルスを根絶する「鍵となるメカニズム」を発見した。同氏は『風傳媒』の独占インタビューに応じ、現......

家庭用ラインアップを強化　復刻ドレッシングや数量限定ハンバーグが登場ロイヤルグループで食品事業を担うロイヤル株式会社は、「Royal Host Deli」ブランド誕生後、初の新商品を10月28日に発売する。1970年代にロイヤルホスト店舗で提供され、持ち帰り品としても人気を博した「グリーンゴッデスドレッシング」が要望に応えて冷蔵タイプで復活。あわせて「オニオ......