# ビストロ  

京都発祥で関西圏を中心に店舗を拡大してきた「原価ビストロチーズプラス」が、ついに日本の首都の心臓部である東京23区内に初出店を果たした。昨年12月にオープンした町田店に続き、都内2店舗目となる今回の池袋店は、ブランドにとって極めて重要な意味を持つ。関東2店舗目にして東京23区初進出となる池袋店がオープンし、駅至近の好立地で連日予約必須の満席状態が続く。（写真......

飲食業界で話題を集める「原価ビストロチーズプラス」が2026年4月11日、東京・豊島区の南池袋に待望の新店舗をオープンした。止まらない物価高騰が家計を直撃するなか、同店が打ち出した「圧倒的な低価格ドリンク」という戦略が、早くも多くの消費者の心を掴んでいる。「お通し代550円」でアルコールがほぼ原価に同店の最大の特徴は、そのユニークな料金システムにある。入店時......

京都發祥で「創作チーズ料理と原価でお酒が楽しめる」と話題のビストロ「原価ビストロチーズプラス」が、2026年4月11日、豊島区南池袋に東京23区内1号店をグランドオープンした。ハイボール64円、生ビール260円、さらにソフトドリンク1円という驚異的なドリンク価格を武器に、都内の激戦区へ進出する。お酒は原価、ソフトドリンクは1円。創作チーズ料理店「原価ビストロ......

4月2日午前9時40分から約30分間、公式実務訪問賓客として訪日中のフランス共和国エマニュエル・マクロン大統領は、高市早苗内閣総理大臣とともに、宇宙ゴミ（スペースデブリ）の除去をはじめとする軌道上サービスを手掛ける株式会社アストロスケールホールディングスを視察した。両首脳は、アストロスケールの岡田光信CEOおよび同社と提携関係にあるフランス企業エクソトレイル......

台北富邦銀行は2月10日、日本の金融庁より東京支店の設置免許を正式に取得したと発表した。同支店は2026年第2四半期（4〜6月）に正式開業する予定だ。これにより同行のサービス網は北東アジア市場へと拡大し、クロスボーダー金融サービスが大幅に強化される。日本に進出する台湾系企業や個人の運営、投資、資金調達といった多様なニーズに応え、日台間の経済・貿易交流に注力し......

木村拓哉さんがグローバルアンバサダーを務めるメガネ・サングラスブランド「OWNDAYS（オンデーズ）」を展開する株式会社オンデーズは2025年12月26日、東京・新宿東口に国内3店舗目となるフラッグシップストア「OWNDAYS 新宿東口店」をオープンした。同店は、池袋西口店・心斎橋店に続く旗艦店として位置づけられており、1000種類以上の豊富な商品ラインアッ......

森ビル株式会社が運営する六本木ヒルズ、麻布台ヒルズ、虎ノ門ヒルズの3つの施設では、本格的な寒さを迎える季節に合わせ、冷えた体を温める「あったかグルメ」を展開している。各店では、食材の旨味が凝縮した贅沢な鍋料理や、出汁が沁みるおでん、旬の食材を使用した洋風やアジア風の逸品など、多彩なメニューが用意された。虎ノ門ヒルズでは、当日仕入れた和牛ホルモンを使用した「和......

東京・白金高輪に2025年10月にオープンしたフランス料理店『Sillage（シヤージュ）』は、2026年1月15日（木）にクラフトジンブランド『HOLON（ホロン）』とのコラボレーションによる「Sillage × HOLON Gin Pairing Dinner」を開催します。同店は「モダン・ビストロノミー」を掲げ、ビストロの親しみやすさとガストロノミーの......

米国の電子商取引大手であるアマゾンは再び人員削減の嵐を巻き起こしている。複数の消息筋によると、アマゾンは28日から大規模な人員削減計画を開始予定で、最大で3万人の企業社員を削減する計画である。これは会社の企業職員の約10％に相当し、2022年末以降で最大規模に。当時、アマゾンはすでに2万7,000件の職位を削減し、今回の再度の措置はAI時代下での構造的な転換......