# メニュー  

株式会社JAPAN CRAFT SAKE COMPANY（代表：中田英寿）は、2026年4月17日（金）から29日（水・祝）までの13日間、六本木ヒルズアリーナにて日本食文化の祭典『CRAFT SAKE WEEK 2026 with OMAKASE byGMO at ROPPONGI HILLS』を開催する。10周年を迎える本年は、過去最大規模となる130の......

ロイヤルグループが展開するサラダバー＆グリルレストラン「シズラー」は、2026年3月28日（土）午前11時、大井町駅直結の複合施設「OIMACHI TRACKS（大井町トラックス）」内に、国内12店舗目となる「シズラー大井町トラックス店」をオープンする。常時70種類以上が並ぶ「プレミアムサラダバー」​同店では、旬の野菜や店内で仕込むデリサラダ、スープ、フルー......

ロイヤルグループが展開する「天丼てんや」の銀座店が、2026年3月1日、店舗改装を終え待望のリニューアルオープンを果たした。世界中から観光客が集まる銀座の街にふさわしく、店内は「和モダン」をコンセプトとした洗練されたデザインに一新されている。改装を経て「和モダン」な空間へと一新された「てんや」銀座店。高品質ながらリーズナブルな天丼や蕎麦を通じて、訪日観光客や......

ソニー企業株式会社が運営するGinza Sony Park（銀座ソニーパーク）は、現代美術家のSHUN SUDOとのコラボレーションによる大規模展覧会「ART IN THE PARK: SHUN SUDO "HANA-MI"」を、2026年3月7日から3月29日まで開催する。Ginza Sony ParkはSHUN SUDOとコラボし、45点の新作油彩画と限......

ロイヤルホールディングス株式会社が展開する天丼・天ぷら専門店「てんや」は、日本各地の魅力を発信する特別企画「Good JAPAN」の一環として、春の期間限定メニューを2026年3月5日から4月下旬にかけて販売すると発表した。今春の目玉となるのは、北海道産の豊かな海の幸と大地の恵みをふんだんに盛り込んだ商品の数々である。素材の出自や背景に焦点を当て、その土地......

東京・新宿に位置する小田急ホテルセンチュリーサザンタワーは、春の訪れに合わせ、館内のレストランおよびラウンジにて旬の食材をふんだんに使用した春限定メニューの提供を開始した。地上100メートル以上の高層階から望む新宿の絶景とともに、桜や苺をテーマにした華やかな料理を楽しむことができる。20階「サザンタワーダイニング」　門出を祝う特別なコースホテル20階の「サザ......

ロイヤル（東京都世田谷区）が展開するファミリーレストラン「ロイヤルホスト」は、2月26日（木）より全国の店舗でグランドメニューを改訂する。今回の改訂では「伝統と新しさ」をテーマに掲げ、創業以来の看板商品であるハンバーグやドリアといった洋食メニューの質を底上げし、家庭では味わえないレストラン品質の体験を強化する。外食市場において、安価な日常食と高付加価値な食事......

株式会社JR東日本クロスステーション デベロップメントカンパニーは2月17日、東京・日本橋のコングレスクエア日本橋にて、3月2日から開催されるサステナブルフェア「ぐるぐる、つなげる」のメディア向け先行試食会を実施した。会場には企画担当者のほか、PLUSOUPLE、TOKYO ALEWORKS、Truffle mini、猿田彦珈琲、船橋屋など全11ショップの代......

森ビル株式会社は2026年2月18日、同社が運営する六本木ヒルズ、麻布台ヒルズ、虎ノ門ヒルズ、アークヒルズの4つの施設において、春の季節限定メニューを展開すると発表した。鮮やかな桜や旬のいちご、濃厚な抹茶を使用したスイーツに加え、春野菜を取り入れたグルメなど、各店舗のこだわりが詰まった商品が勢揃いする。視覚で楽しむ「桜スイーツ」春の訪れを告げる「桜スイーツ」......

麻布台ヒルズギャラリーでは現在、「劇場アニメ ルックバック展　－押山清高 線の感情」が好評開催中だ（3月29日まで）。本展は、興行収入44億円を超える異例のヒットを記録した劇場アニメ『ルックバック』の監督を務めた押山清高氏自らが主催・監修する展覧会であり、開幕以来、多くのアニメファンやクリエイターが足を運んでいる。本展最大の見どころは、アニメ制作の現場におけ......

ニューヨーク発のハンバーガーレストラン「シェイク シャック（Shake Shack）」は、2026年2月4日から3月下旬までの期間限定で、日本初登場となる「チキンシーザーバーガー」を含む計3種類の新メニューを全国18店舗で販売する。今回のラインアップは、レストラン品質の味わいを気軽に楽しむ「ファインカジュアル」という同ブランド独自のこだわりを反映させた内容と......

ロイヤルホールディングス株式会社は、同社が展開する天丼・天ぷら専門店「てんや」において、2025年12月26日よりグランドメニューの改定を実施すると発表した。今回の改定では、麺メニューの要である「藪そば・うどんのつゆ」を刷新するほか、復活を望む声が多かった「海鮮かき揚げ天丼」を改良の上で再投入するなど、主力商品の強化を図る。今回リニューアルされる「藪そば・う......

ハイコンセプトな「DRIFTWOOD BAR & GRILL」へ進化フェアモント東京は、国内外で豊かな経験と実績を誇る齋藤秀幸氏がバーディレクターに就任したことを発表した。就任に伴い、ホテル最上階（43階）に位置する「DRIFTWOOD（ドリフトウッド）」内の3つのバー「DRIFTWOOD BAR」「OFF RECORD」「Yoi to Yoi」のカクテルメ......

六本木ヒルズ展望台・東京シティビューは、地上250メートルの夜景を楽しめる冬の恒例企画「天空のクリスマス2025」を開催すると発表した。都会の光に包まれた展望空間で、クリスマスシーズンならではの特別な演出を提供し、訪れた人が思い思いの時間を過ごせる内容となっている。今年の企画では、展望台の窓面を彩る光の演出やフォトスポットが登場し、夜景と調和するクリスマスム......

三井ガーデンホテル名古屋プレミアおよび三井ガーデンホテル豊洲プレミアは、2025年のクリスマスシーズンに合わせ、期間限定の特別メニューを提供する。高層階からの絶景とともに楽しむ料理を通じて、特別なホリデーのひとときとなるだろう。名古屋駅から徒歩5分に位置する三井ガーデンホテル名古屋プレミア内の「The Living Room with SKY BAR（ザ リ......

東日本旅客鉄道（JR東日本）は、SAKE COMPETITION 2025で「TAKANAWA GATEWAY CITY まちびらき記念 最優秀蔵元賞」を受賞した静岡県焼津市・磯自慢酒造による特別イベントを、11月21日から高輪ゲートウェイ駅構内で開催する。初日の21日には、駅南改札外3階の「MAISON CLASSIC SALON」テラスで、新酒「磯自慢 ......

東京・神楽坂にある「AKOMEYA食堂 神楽坂」では、2025年6月26日から9月下旬にかけて、国産素材にこだわった季節限定のかき氷が提供されている。「紅い雫と米あめミルク」「伊豆レモンと信州産ブルーベリー」「和栗と紅はるかクリーム」といったバラエティ豊かなラインアップで、日本の旬と和の食文化を繊細に表現した一品がそろう。＝＝＝「伊豆レモンと信州産ブルーベリ......

ライフスタイルショップ「AKOMEYA TOKYO」は、直営飲食店「AKOMEYA食堂 神楽坂」にて、2025年6月26日から夏季限定のかき氷メニューを販売する。提供期間は9月下旬までを予定しており、今年は「国産素材を味わうかき氷」をテーマに、全3種類のオリジナルメニューが登場する。ライフスタイルショップ「AKOMEYA TOKYO」は、直営の飲食店「AKO......

小田急ホテルセンチュリーサザンタワー（新宿）は、2025年6月から館内の「サザンタワーダイニング」と「ラウンジ サウスコート」で、初夏限定の新メニューの提供をスタートした。旬の野菜や海産物、果物をふんだんに使った料理やスイーツがそろい、訪れた人に季節の訪れを感じさせてくれる。小田急ホテルセンチュリーサザンタワー。（小田急ホテルセンチュリーサザンタワー提供......

台湾のライオントラベルグループは、4月22日の「アースデイ」に合わせ、全社員に「一日ベジタリアン」への参加を呼びかけた。FunNow（豊趣科技）、ラベンダーの森、AsiaYo、台湾楽活永続協会などの業界パートナーも加わり、総勢5,000人以上が参加した。この取り組みにより、約39.4トンのCO2排出削減が見込まれる。当日は社員にベジタリアンランチを用意するよ......

マクドナルドの定番セットといえば、多くの人はハンバーガー・フライドポテト・ドリンクを思い浮かべますが、台湾では「コーンスープ」との組み合わせが多くの方から人気です。しかし、台湾の人々がファストフード店の基本オプションと考えるこのスープは、実際には世界のマクドナルドの中で台湾だけが販売している国なのです！最近、日本やオーストラリアなどを旅行した台湾の人々が、現......