# 和スイーツ  

JR東日本クロスステーション デベロップメントカンパニーは17日、エキュート大宮に和スイーツ店 「赤坂おぎ乃 和甘」 が10月10日にオープンすると発表した。この店舗は、2020年の開業からわずか7カ月でミシュラン一つ星を獲得した日本料理店 「赤坂おぎ乃」 を手がける荻野聡士氏が監修する人気ブランド。看板商品は口溶けのよい 生どらやき や、季節感あふれる 和......

ライフスタイルブランド「AKOMEYA TOKYO（アコメヤ トウキョウ）」は、2025年秋の限定企画として「芋と栗」をテーマにした炊き込みご飯の素や和スイーツを展開するフェアを開始した。公式特設ページでは、“食欲の秋”を彩る多彩なラインナップが公開されている。炊き込みご飯の素 ― 自宅で簡単に本格的な味わい秋の定番食材を活かした炊き込みご飯の素には、「栗ご......

JR東日本ホテル台北Brilliantブリリアントでは、開業4周年を記念して7月17日から「日本美食祭」を開催！日本F1牛肉を中心とした料理の食べ放題を提供します。日本のF1牛肉を使った料理に加え、日本の季節の特色料理も多数お楽しみいただけます。こうした料理は、日本人の総料理長である石原雅弘氏が監修し、ブリリアントの料理長である陳永儒氏と共に手がけ、日本の風......