# 和牛  

世界195以上の国と地域で親しまれているホットソース、タバスコブランドを製造する米マキルヘニー社は、モスフードサービスが運営する「モスプレミアム」と初のコラボレーションを実施した。2026年2月5日から3月15日までの期間限定で、タバスコソースを活用した限定メニューをモスプレミアム千駄ヶ谷店とモスプレミアム桜木町クロスゲート店の計2店舗で展開する。「甘×辛」......

森ビル株式会社が運営する六本木ヒルズ、麻布台ヒルズ、虎ノ門ヒルズの3つの施設では、本格的な寒さを迎える季節に合わせ、冷えた体を温める「あったかグルメ」を展開している。各店では、食材の旨味が凝縮した贅沢な鍋料理や、出汁が沁みるおでん、旬の食材を使用した洋風やアジア風の逸品など、多彩なメニューが用意された。虎ノ門ヒルズでは、当日仕入れた和牛ホルモンを使用した「和......

いちごとチョコレートが織りなす限定スイーツと一夜限りの特別ディナーを展開フェアモント東京（東京都港区芝浦1丁目1番1号、総支配人：カラン・シン）は、開業後初めて迎えるバレンタインに合わせ、旬のいちごとチョコレートを主役とした特別なバレンタインコレクションを展開する。35階ロビーラウンジ「Vue Mer（ビュメール）」では、期間限定のフレンチアフタヌーンティー......

1月13日からWEB予約開始、JRE POINT5倍など特典も株式会社JR東日本クロスステーション デベロップメントカンパニーが運営するエキナカ商業施設「エキュート」（大宮・日暮里・上野・品川・立川）および「エキュートエディション新橋」、「グランスタ東京」では、2026年2月3日の節分に向け、恵方巻や恵方ロールなど約200種類の商品を販売する。対象商品は、豪......

JR東日本クロスステーション デベロップメントカンパニーが運営するJR上野駅のエキナカ商業施設「エキュート上野」が、2023年より進めてきた約2年半におよぶリニューアルを終え、2025年11月18日に全ショップがオープンした。リニューアル後、初めて迎える年末年始にあわせ、同施設では上野限定の定番スイーツや冬のおすすめ弁当、移動の合間に楽しめる本格イートインメ......

JR東京駅のエキナカ商業施設「グランスタ東京」「グランスタ丸の内」を運営する株式会社JR東日本クロスステーション デベロップメントカンパニーは、2025年12月26日から2026年1月9日まで、新年の幕開けを彩るフェア「HAPPY UMA YEAR 2026」を開催する。2026年の干支「午（うま）」をモチーフにした限定商品をはじめ、「馬力」にちなんだパワー......

2025年12月22日から2026年1月31日まで、年間販売実績No.1のお弁当が集結JR東京駅構内のエキナカ商業施設「グランスタ」を運営するJR東日本クロスステーション デベロップメントカンパニーは、2025年12月22日から2026年1月31日までの期間、「TOKYO BENTO EXPO（駅すぽ）」を開催する。今回のイベントは、1年間の販売実績をもとに......

家庭用ラインアップを強化　復刻ドレッシングや数量限定ハンバーグが登場ロイヤルグループで食品事業を担うロイヤル株式会社は、「Royal Host Deli」ブランド誕生後、初の新商品を10月28日に発売する。1970年代にロイヤルホスト店舗で提供され、持ち帰り品としても人気を博した「グリーンゴッデスドレッシング」が要望に応えて冷蔵タイプで復活。あわせて「オニオ......

厚切り牛たん専門店「牛たんの檸檬」を展開する株式会社牛たんの檸檬（本社：石川県金沢市、代表取締役社長：原数馬）は、2025年10月25日（土）に海外第1号店となる「牛たんの檸檬 台北店」をオープンすると発表した。台北市信義区に誕生する同店は、観光名所「國父紀念館」や「信義商圈」に近接した立地に位置し、60席規模の店舗として展開される。同ブランドは「牛たんは厚......

JR東日本ホテル台北Brilliantブリリアントでは、開業4周年を記念して7月17日から「日本美食祭」を開催！日本F1牛肉を中心とした料理の食べ放題を提供します。日本のF1牛肉を使った料理に加え、日本の季節の特色料理も多数お楽しみいただけます。こうした料理は、日本人の総料理長である石原雅弘氏が監修し、ブリリアントの料理長である陳永儒氏と共に手がけ、日本の風......

中国政府が日本産和牛の輸入再開を検討していることが明らかとなり、国際的な関心を集めている。読売新聞の報道によると、日中両国はすでに2019年に「日中動物衛生検疫協定」に署名していたものの、中国側の国内手続きが完了していなかったため、これまで発効には至っていなかった。今回、中国の何立峰副首相が大阪で自民党の森山裕幹事長と会談する際に、手続きが完了したことを正式......

コカ･コーラ ボトラーズジャパン株式会社（本社：東京都港区）とロイヤルホールディングス株式会社（本社：福岡市）は、2025年の大阪・関西万博において共同で出店する「ラウンジ＆ダイニング」にて、鉄板料理の名店「うかい亭」、および大阪府内約500店の寿司店で構成される「大阪府鮓商生活衛生同業組合」と協業することを発表した。EXPO 2025 大阪・関西万博「ラウ......