# 背徳鍋  

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日々の節制を忘れて豪快に味わう背徳鍋は、消費者の心身を満たす究極のご褒美であると同時に、コスト高に直面する飲食店にとっても客単価向上と原価抑制を両立させる起爆剤となる。(写真/黃信維撮影)

ぐるなび、2026年トレンド鍋に「背徳鍋」を選定 外食各社が豪快メニュー披露