# 酒造り  

SAKE COMPETITION 実行委員会は、世界で最も美味しい市販の日本酒を決定する品評会「SAKE COMPETITION 2026」の予審会および決審会を、2026年5月12日から14日までの3日間、TAKANAWA GATEWAY CITYにて開催した。本大会は「ブランドによらず消費者が本当に美味しい日本酒に巡り会えるよう、新しい基準を示したい」と......

株式会社AKOMEYA TOKYO（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：山本浩丈）は、2025年9月12日（金）、ルミネ史上最大規模となる新商業施設「ニュウマン高輪」（東京都港区）に、新店舗「AKOMEYA TOKYO ニュウマン高輪」をオープンする。今回で35店舗目の出店となり、「一杯の炊き立てのごはんを中心に広がるおいしい輪」をコンセプトに、日本各地から......