食品加工技術  

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世界最大級の食品製造展「FOOMA JAPAN 2026」が6月に開催され、過去最多の1,025社が最新の自動化・DX技術を提示する。(写真/一般社団法人日本食品機械工業会提供)

【FOOMA JAPAN 2026】世界最大級の食品製造展が6月開幕、日本技術が支える「食のDX」最前線