# Guzman y Gomez  

大規模複合施設「Shibuya Sakura Stage」内に、新たなビア体験の拠点となる「shibu pub」がオープンする。本店舗は、渋谷の中心から都市型のビアカルチャーを発信するビアスポットであり、ディッピングスタイルで楽しめる多様なフードメニューとクラフトビールを提供する。渋谷で楽しむ新たなビア体験フード監修には「No Code」のオーナーシェフであ......

フランス菓子の伝統と現代的な感性を融合させた新パティスリーが、東京・代官山に誕生する。TRANSIT GENERAL OFFICEは、麻布台ヒルズ「Dining 33 Pâtisserie à la maison」でシェフパティシエを務める浅井拓也（あさい・たくや）氏を迎え、新パティスリーブランド「L'historique（リストリック）」を2026年に東京......