JA邑楽館林  

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冬のレタス廃棄問題と野菜不足を、「茹でる×オイスターソース」という意外な組み合わせと濃厚な旨味で解決に導く、味の素の戦略的ポップアップイベント。(写真/黄信維撮影)

現地レポ》味の素、「瞬間消滅レタスバー」表参道に期間限定オープン 冬の野菜不足とロス削減に挑む