コーヒーカップ  

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アラビアの「ルノ」より、初夏の草花が食卓を彩る「サマーレイ」の新ラインナップが4月8日に発売。(写真/Arabia PR事務局提供)

アラビア「ルノ」コレクションから初夏の彩り「サマーレイ」の新作が登場 4月8日より発売

カフェへ足を運ぶと、コーヒーカップの下にあるソーサーは通常、マドラーや砂糖を置くための付属品と見なされている。しかし、17世紀にコーヒーがヨーロッパ上流社会に導入された際、この目立たない小皿が重要な役割を果たしていた。それは調味料を載せるためではなく、主要な飲用容器として使われていたのだ。ハンドルのない中国の磁器カップから、熱いコーヒーを「皿に注ぎ飲む」というヨーロッパ人の習慣まで、ソーサーの進化の歴史は、過去の飲用文化と現在の習慣の違いを明らかにしている。(画像/ChatGPTより)

ヨーロッパ貴族の間で広がったカフェ文化―小皿「ソーサー」に秘められた意外な用途