# スタートアップゾーン  

一般社団法人日本食品機械工業会は、2027年6月8日から11日までの4日間、東京ビッグサイト東展示棟全館（1～8ホール）において、食品製造総合展「FOOMA JAPAN 2027」を開催する。開催テーマには「CREATE THE FUTURE WITH FOOMA!」を掲げている。1978年の初回から数えて50回目の節目を迎える本展では、全21出展分野および......

一般社団法人日本食品機械工業会は、2026年6月2日（火）から5日（金）までの4日間、東京ビッグサイトにて世界最大級の食品製造総合展「FOOMA JAPAN 2026」を開催する。本展は「The Shift is On.」をテーマに掲げ、深刻化する人手不足や食品ロス削減といった課題に対し、生産体制の効率化を支える自動化、AI、ロボット技術、フードテックなどの......