# トータルソリューション  

象印マホービン株式会社は、鈴茂器工株式会社と共同開発した1升炊きの業務用IH炊飯ジャー「NW-QSZ18A」を2026年4月1日に発売する。本製品は象印マホービンが製品化を担当し、鈴茂器工が販売およびアフターサービスを担う。飲食業界の課題に応える共同開発両社の共同開発は、飲食業界から寄せられた「安定しておいしいごはんを提供したい」「寿司メニューなど新たなレパ......

2024年の本展示会には、延べ11万3,777人が来場し、うち5,541人が海外からの訪問者だった。日本食ビジネスに対する国際的な関心の高まりがうかがえる結果となった。今回の展示会では、寿司や炒飯を自動で調理するロボットをはじめ、冷凍、包装、検品、ラベリングなど、食品工場の各工程を支えるトータルソリューションが一堂に会した。来場者にとって、食品産業の“裏側”......