象印マホービンと鈴茂器工、共同開発の業務用IH炊飯ジャー「NW-QSZ18A」を2026年4月発売へ
象印マホービンと鈴茂器工が共同開発した業務用IH炊飯ジャー「NW-QSZ18A」が2026年4月に発売される。（写真/象印マホービン提供）
象印マホービン株式会社は、鈴茂器工株式会社と共同開発した1升炊きの業務用IH炊飯ジャー「NW-QSZ18A」を2026年4月1日に発売する。本製品は象印マホービンが製品化を担当し、鈴茂器工が販売およびアフターサービスを担う。
飲食業界の課題に応える共同開発
両社の共同開発は、飲食業界から寄せられた「安定しておいしいごはんを提供したい」「寿司メニューなど新たなレパートリーを導入したい」といった要望に応える形で実施された。炊飯技術に強みを持つ象印マホービンと、米飯加工機器の開発から販売までを行う鈴茂器工の技術を融合し、業務用途に特化した製品として開発された。
水量補正機能と高精度センサーで品質を安定化
新モデルには、作業者による加水量のばらつきを自動で補正する「水量補正機能」を搭載。炊飯容量を設定しておくと、水温の変化から誤差を検知し、自動的に最適な炊き上がりに調整する。また、釜内温度を正確に検知するセンサー技術により、炊飯時間の短縮も実現している。
「かんたん酢飯」コースを新搭載
寿司需要の高まりに対応し、米と専用酢を同時に炊飯できる「かんたん酢飯」コースを搭載。従来必要だった酢合わせ工程を省略でき、専用設備を導入せずに効率よく安定した品質の酢飯を提供できる。
業務店向けのトータルソリューションへ
本体は0.18L（1合）から1.8L（1升）まで対応し、カラーはブラック。価格はオープン設定となる。鈴茂器工は、自社の米飯加工ロボットとの組み合わせ提案も予定しており、飲食店に向けたトータルソリューションとしての展開を強化する方針だ。
更多新聞請搜尋🔍風傳媒日文版
最新ニュース
トランプ関税と国際通商体制の行方 川瀬剛志教授がFPCJブリーフィングで語る日本の役割公益財団法人フォーリン・プレスセンター（FPCJ）は2025年10月30日、上智大学法学部の川瀬剛志教授を招き、「トランプ関税と国際通商体制の今後」と題するオンライン記者会見を開催した。会見では、トランプ政権による関税政策の構造や影響、日米合意の実態、さらに日本が国際経済秩序の中で果たすべき役割について詳しく語られた。川瀬教授は冒頭、「私は国際法の専門家であ......
民進党、2026年新北市長選に蘇巧慧氏を擁立へ 苗栗・雲林でも有力候補浮上2026年の台湾地方選挙が迫るなか、民進党は各地で候補者選定を加速させている。民進党選挙対策委員会は5日午後の会合で、新北市長選に蘇巧慧（スー・チャオホイ）立法委員を擁立する方針を正式に決定した。この決定は中央執行委員会の承認を経て最終的に確定する見通しである。一方、苗栗県と雲林県については引き続き協議中だが、雲林県長選には立法委員の劉建国（リウ・ジエングオ......
花俊雄氏の視点：中国はなぜ貿易戦争で勝てたのか10月30日、韓国・釜山での米中首脳会談は円満に終了した。しかし、米国の主要メディアは一斉に悲観的な論調を展開し、「これで全て終わった」「アメリカは完全に敗北した」「トランプは貿易戦争で負けた」といった見出しが紙面を埋め尽くした。『ニューヨーク・タイムズ』のコラムニスト、ニコラス・クリストフ氏は「トランプは対中貿易戦争に敗北した」と題する記事を掲載し、トラン......
「民主党は弱腰だ」新市長マムダニ氏が勝利演説で痛烈批判 バイデン主義の終焉象徴か米国の民主党は11月4日の地方選挙で圧勝した。なかでも最も注目を集めたのはニューヨーク市の結果である。南アジア系ムスリムで民主社会主義者のゾーラン・マムダニ氏（34）が、市長選で圧倒的な勝利を収めた。勝利演説でマムダニ氏は、矛先を自らの所属する民主党指導部に向け、「彼らは無力である」と痛烈に批判したことが話題となった。米政治専門誌「ポリティコ」と「ザ・ヒル」......
論評：頼清徳総統の「狭量リーダーシップ」と鄭麗文の「大胆な舌鋒」──台湾政治が失ったバランス国民党主席の鄭麗文氏は、「非典型的な国民党主席」の名に恥じない存在感を見せている。党主席選挙では沈滞した空気を一変させ、当選後も「プーチンは独裁者ではない」「台湾はATMではない」といった発言で話題を振りまいてきた。世論調査での好感度より反感度が高いものの、民衆党主席の黄国昌氏の反感度の方がさらに高く、与党・民進党主席である頼清徳総統も信頼度を上回る不信任度......
フィリピン・セブ州、台風25号（カルマエギ）により90人超の死者 豪雨・洪水の衝撃映像も台風25号（カルマエギ）がフィリピン中部の主要都市セブ州（Cebu）を直撃し、予想をはるかに上回る豪雨と洪水をもたらした。現地では76人が死亡、26人が行方不明となり、国内全体の死者数は90人を超えた。住民は「洪水がまるで津波のように市街地を襲った」「車がすべて流された」と語り、専門家は気候変動による熱帯低気圧の「強度と湿度の増加」が被害を拡大させたと指摘し......
トランプ氏「共産党員」と批判も当選 「移民の子」社会主義者マムダニ氏、NY新市長にアメリカ時間11月4日、ニューヨーク市長選挙の結果が発表された。34歳の民主党州議員ゾーラン・マムダニ氏が、ベテランの対立候補クオモ氏を破り、百年ぶりの最年少で初のムスリム市長となった。彼は「民主主義で市民を支える」をスローガンに掲げ、家賃凍結、無料バス、保育の普及など左派の政策を主張し、高物価に苦しむニューヨーク市民の支持を得たが、トランプ氏からは「共産党......
舞台裏》頼総統「台湾の盾」構想を発表 多層防空で「鉄壁の防衛網」構築へ中国軍の台湾への軍事的圧力が一段と強まる中、頼清徳総統は10月10日の国慶節演説で「台湾の盾（T-Dome）」の構築を宣言した。台湾本島に厳格かつ効率的な防空システムを整備する方針であり、そのための経費は国防部が近く提出予定の「非対称作戦および作戦レジリエンス特別予算」に盛り込まれる。総額は新台湾ドル1兆3,000億元（約6兆3,700億円）に上る見通しだ。......
高市政権下の日本経済と市場をめぐる展望 「タカイチノミクス」の行方を専門家が分析10月15日、東京・有楽町の外国特派員協会（FCCJ）でディープダイブシリーズ「Japan’s Economy and Markets Under Takaichi?（高市政権下の日本経済と市場）」が開催された。登壇したのは、アモーバ・アセット・マネジメントのチーフ・グローバル・ストラテジストであるフィンク直美氏、マネックスグループのエキスパートディレクター......
陸文浩の観点：トランプ・習近平会談前に示威、共機の演習で警告迫る米大統領ドナルド・トランプ氏と中国国家主席習近平氏は10月30日午前10時、韓国釜山で開かれたAPEC首脳会議の会期中に米中首脳会談を行った。これに先立ち、中国軍（中国人民解放軍）東部戦区は10月27日から11月2日にかけて、福建・平潭、浙江・温州の東方や南東の海域で実弾射撃や各種軍事任務・訓練を実施した。報道によれば、温州の東側約6,463平方キロメートル......
東ハト、福岡県産あまおう苺を使った「キャラメルコーン」発売へ 冬だけの華やかな甘酸っぱさ株式会社東ハトは、冬の訪れに合わせて季節限定の新フレーバーを発表した。福岡県産あまおう苺を使用した「あまおう苺シリーズ」と、バターとあずきの濃厚な風味を楽しめる「あんバター仕立て」の2種を、11月3日より全国で順次発売する（一部商品は11月10日発売）。人気の「キャラメルコーン」や「ソルティ」、定番の「オール」シリーズに加わる新ラインアップとして、冬のティー......
新冷戦下の世界とアジア 白石隆・熊本県立大学特別栄誉教授が講演2025年10月30日、日本記者クラブ（東京都千代田区）で熊本県立大学特別栄誉教授の白石隆氏が「新冷戦下の世界とアジア」と題して講演した。司会は日本経済新聞社の高橋哲史氏が務め、シリーズ「中国で何が起きているのか」の番外編として行われた。白石氏は、米中の対立が「新冷戦」と呼ばれる世界の分断を生み出していると指摘し、トランプ大統領の米国と習近平国家主席の中国が......
高市早苗政権、外国人政策で初の閣僚会議を開催 不法滞在の取締り強化・土地取得制限も検討日本の高市早苗首相は11月4日、首相官邸で外国人受け入れ政策に関する初の閣僚会議を開催した。高市首相は会議で、2026年1月を目標に基本方針を取りまとめるよう指示し、同時に不法滞在者への取締り強化および外国人による土地取得の制限を検討する方針を明らかにした。『日本経済新聞』によると、この会議の正式名称は「外国人の受け入れ・秩序ある共生社会の実現に関する閣僚会......
イングランドの元主将デイヴィッド・ベッカムがナイトに叙勲 チャールズ3世が剣を手に授与式イングランド代表の元キャプテンでサッカー界の象徴的存在であるデイヴィッド・ベッカム氏（Sir David Beckham、50）が、サッカーおよび英国社会への功績を称えられ、チャールズ3世（King Charles）から正式に「ナイト（Knight）」の爵位を授与された。ベッカムは11月4日、妻ヴィクトリア（Victoria Beckham）と両親に付き添わ......
論評：米中首脳会談で台湾言及なし、頼政権は安心できるのか米中は関税、ハイテク、レアアースをめぐる攻防を経て、米中首脳会談で一幕があった。トランプ氏が習近平氏にカードを見せ、隣に座る王毅外相とともに笑みを交わした場面だ。習近平氏は目を細めて笑い、張りつめた空気に一瞬の和らぎをもたらした。微妙に揺れる米中関係を象徴する光景とも言える。会談では、敏感な台湾問題に踏み込まず、いわば「戦略的沈黙」を保ったとされる。トランプ......
神宮外苑再開発めぐり反対派が会見 「国と都の責任は重大」小池都知事に中止を要請2025年10月30日、東京・有楽町の日本外国特派員協会で「神宮外苑再開発」に反対する記者会見が開かれ、日本共産党の吉良佳子参議院議員、原田あきら東京都議会議員、そして作家のロバート・ホワイティング氏が登壇した。登壇者は東京都の小池百合子知事に対し、再開発計画の中止を求めるよう訴えた。神宮外苑再開発をめぐり、吉良佳子参院議員、原田あきら都議、作家ロバート・ホ......
21年ぶりの対話なるか 高市首相、北朝鮮に「日朝首脳会談」呼びかけ トランプ大統領も全面支持日本の高市早苗首相は11月3日、東京で開かれた「北朝鮮による拉致被害者の即時帰国を求める全国集会」に出席し、北朝鮮側に「日朝首脳会談」の開催を打診したことを明らかにした。会場には「拉致被害者家族会」のメンバーや数百人の支援者が集まり、白髪交じりの家族たちを前に、高市氏は「国民の命と国家主権に関わるこの問題を終わらせるため、あらゆる手段を尽くす」と強調した。日......
李忠謙コラム：トランプ時代の思索 政治哲学者サンデル氏が語るMAGA台頭と米中対立ハーバード大学の公開講座「Justice（正義）」や『お金で買えないもの』で知られる政治哲学者マイケル・サンデル氏（Michael J. Sandel）は、近年も公共の課題に哲学の光を当て続けている。昨年は『21世紀の資本』の著者トマ・ピケティ氏（Thomas Piketty）と平等をめぐって対談し、『Equality: What It Means and ......
舞台裏》福建少年から勲爵へ・プリンス・グループ詐欺帝国の興亡と国際手配、150億ドル押収2022年11月、当時のカンボジア首相フン・セン（Hun Sen）はASEAN首脳会議の議長として、参加各国の首脳——バイデン米大統領ら——に“カンボジア色”の濃い厚遇を用意した。地元職人による高級トゥールビヨン腕時計「Lotus Tourbillon」だ。25粒の宝石が配され、ムーブメントとリューズには王冠型のエンブレム——カンボジア経済で影響力を誇るプリ......
