# メイユール  

株式会社京王プラザホテルは、2026年10月23日に本館44階へ新規開業するフレンチレストラン「メイユール」の予約受付を9月16日より開始した。開業に伴い、日本の食文化とフランス料理の技法を融合させたディナーコース「MEILLEUR」および「LIEN」の提供内容を正式に発表した。日本の食文化とフレンチを融合同店では食材の風味にとどまらず、風土や生産者の想いを......

京王プラザホテルは2026年10月23日、本館44階に新たなフレンチレストラン「メイユール」を開業する。同ホテルにおけるメインダイニングの開業は、2012年に「アンブローシア」が営業終了して以来14年ぶりとなる。新店舗は「SANCTUARY in the PLAZA（誰もが憩える広場の中にある、特別な場所）」をコンセプトに掲げ、和の感性とフレンチの技法を融合......