# 循環型農業  

総合人材サービス大手のパソナグループは、兵庫県淡路島や香川県琴平町などを舞台とした最新の観光・地域創生プロジェクトを公表した。自然豊かな淡路島では、瀬戸内海に面した国内初となる海上常設劇場「PASONA HARBOR STAGE」を開設したほか、循環型農業を取り入れたナチュラルワイン造りや沿海部での食文化発信を本格化させている。また、香川県の歴史的な門前町で......

創業377年の歴史を持つ老舗食酢メーカーであるマルカン酢株式会社は、2025年3月よりエリア・数量限定で販売していたフラッグシップ商品「丹波篠山純米酢」の商品規格をリニューアルし、2026年9月1日より全国で本発売する。丹波篠山の米と伏流水を使ったこだわりの純米酢 同商品は、原料に地元・兵庫県丹波篠山市の契約農場「丹波たぶち農場」で栽培された特別栽培米コシヒ......

ライフスタイルブランド「AKOMEYA TOKYO（アコメヤ トウキョウ）」は、令和7年度産の「早場米」の入荷を8月15日（金）より開始した。高知県南国市産「南国そだち」や沖縄県恩納村産「ちゅらひかり」など、全国7銘柄の新米が順次登場予定で、今年もいち早く旬の味覚を届ける。今年の新米販売にあたり、アコメヤは契約農家への独占インタビューを実施。猛暑の中での栽培......