# 日本料理  

ロイヤルグループが展開する「天丼てんや」の銀座店が、2026年3月1日、店舗改装を終え待望のリニューアルオープンを果たした。世界中から観光客が集まる銀座の街にふさわしく、店内は「和モダン」をコンセプトとした洗練されたデザインに一新されている。改装を経て「和モダン」な空間へと一新された「てんや」銀座店。高品質ながらリーズナブルな天丼や蕎麦を通じて、訪日観光客や......

カトープレジャーグループ（本社：東京都港区、代表取締役社長 兼 グループCEO：加藤宏明）は、スモールラグジュアリーリゾート「ふふ」のシリーズ10施設目となる「ふふ 城ヶ島 海風のしらべ」（神奈川県三浦市）を2026年2月27日（金）に開業する。同ブランドは、2025年10月に史上初の世界同時発表が行われたミシュランガイドのホテルセレクション「ミシュランキー......

JR東日本クロスステーション デベロップメントカンパニーは17日、エキュート大宮に和スイーツ店 「赤坂おぎ乃 和甘」 が10月10日にオープンすると発表した。この店舗は、2020年の開業からわずか7カ月でミシュラン一つ星を獲得した日本料理店 「赤坂おぎ乃」 を手がける荻野聡士氏が監修する人気ブランド。看板商品は口溶けのよい 生どらやき や、季節感あふれる 和......