泡盛  

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世界最大級の日本酒コンペ「SAKE COMPETITION 2026」の開催が決定し、首里城復興を記念した泡盛部門の追加や、6月の高輪での大規模な授賞パーティーの実施が発表された。(写真/SAKE COMPETITION 2026 PR事務局提供)

世界最大級の市販日本酒品評会「SAKE COMPETITION 2026」開催決定 首里城復興を記念し「泡盛部門」を新設

渋谷に誕生した「ゆいゆいさ~」は、沖縄伝統の「結」の精神と斬新な創作料理で、新たな食の魅力を発信している。(写真/オフィス・ヒロセ提供)

渋谷に沖縄の「結」が誕生 創作沖縄料理店「ゆいゆいさ~」がオープン

渋谷に誕生した「琉歌」姉妹店は、沖縄直送食材とおばんざいで人々の繋がりを育む。(写真/DineVita Group株式会社提供)

【渋谷】沖縄の風を感じる新業態「沖縄料理 琉歌 ゆいゆいさ~」3月23日オープン 創作料理とおばんざいで魅了

ロイヤルホストが5年ぶりに沖縄へ再進出、那覇国際通りで「和洋琉」の朝食ビュッフェを開始。(写真/ロイヤルホールディングス PR事務局提供)

ロイヤルホスト、5年ぶりに沖縄再進出 那覇国際通りに4月3日オープン、県内初の「朝食ビュッフェ」も展開