# Eclipse Foods  

米国カリフォルニア発のスタートアップ Eclipse Foods の日本法人、エクリプス・フーズ・ジャパン株式会社（本社：東京都千代田区、代表取締役：御宮知香織）は、次世代型植物性ミルク「エクリプス ミルク」を2025年9月1日から国内で販売開始すると発表した。「エクリプス ミルク」は豆乳やオーツミルクではなく、複数の植物原料を独自に組み合わせ、クセのない飲......

米国カリフォルニア発のスタートアップ「Eclipse Foods」の日本法人、エクリプス・フーズ・ジャパン株式会社（本社：東京都千代田区、代表：御宮知香織）は、プラントベースアイス「eclipseco（エクリプスコ）」を使用した期間限定スイーツを、ハイアット セントリック 銀座 東京とのコラボレーションで展開する。2025年8月16日（土）から31日（日）ま......