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アジア最大級のコーヒー展示会「SCAJ ワールドスペシャルティコーヒーカンファレンス＆エキシビション2025」が、9月24日から27日までの4日間、東京ビッグサイト東展示棟で開催された。主催は日本スペシャルティコーヒー協会（SCAJ）で、今年は過去最大規模となる約450社・650ブースが出展し、来場者は7万人規模に達すると見込まれている。多彩な顔ぶれが揃った......

東日本橋に新たなコーヒーショップ「Azure Coffee」が9月15日（月・祝）にプレオープンした。最寄りの東日本橋駅から徒歩2分、歴史ある繊維問屋街の面影と、ギャラリーやデザイン事務所が集まる新しい空気が交差するエリアにオープンした。東日本橋に「Azure Coffee」誕生、雲南豆と多彩なメニューで“自由なコーヒー体験”を提案。(写真/黃信維撮影)店名......