# フードロス  

味の素株式会社は2026年7月21日、夏から秋にかけて国内レタス生産量の約6割を占める一大産地・長野県のJA全農長野と共同で、「『Cook Do』オイスターソース 藤原竜也の『買ってくレタス』」を実施すると発表した。夏場のレタスにおけるフードロス問題の解決を目指し、野菜売場で目を引く俳優・藤原竜也さんの顔フィルムで包んだレタス1万個を首都圏や関西圏の一部スー......

味の素株式会社は2月4日、東京・表参道の「ZeroBase表参道」にて、「Cook Do® オイスターソース瞬間消滅レタスバー」のメディア先行内覧会を開催した。本イベントは、同社のオイスターソースを活用し、冬場に起きがちな野菜不足の解消と、家庭内でのレタス廃棄（フードロス）の削減を同時に提案する新たな試みである。一般公開は2月6日から8日までの3日間限定で行......

味の素株式会社は、冬の野菜摂取不足と家庭でのフードロス問題の解決を目指し、2026年2月4日から表参道にて『「Cook Do®」オイスターソース瞬間消滅レタスバー』を期間限定でオープンする。本イベントでは、俳優の藤原竜也さんが出演するCMでおなじみのメニュー「瞬間消滅レタス」を無料で提供するほか、自宅でも同様の体験ができるよう、来場者にはレタスを丸ごと1玉プ......