# 彩雲堂  

株式会社KIBOを事務局とするパフェ旅協議会松江支部は、島根県松江市を舞台とした新たな周遊型観光プロジェクト「パフェ旅」を始動する。松江を代表する銘菓「若草」「山川」「菜種の里」「柚餅子」をモチーフにした4種に加え、季節を感じる2種を合わせた全6種類のパフェを開発し、2027年1月23日から市内各所で提供を開始する予定だ。本企画は観光庁の令和8年度「観光需要......

桃園市議員の陳睿生（チェン・ルイシェン）氏、彭俊豪（ポン・ジュンハオ）氏、そして新北市議員の山田摩衣（やまだ・まい）氏は、11月10日、日本の松江市に招かれ、茶道文化や関連産業の視察を行いました。期間中、島根県議会議員や松江市の文化部・産業部から温かい歓迎を受け、さらに多くの老舗企業から、今後の日台交流や産業協力への期待が寄せられました。陳睿生（チェン・ルイ......

日仏台の3カ国が関わる国際フォーラム「松江クロスボーダーフォーラム」が、今年10月に島根県松江市で開催される予定だ。フォーラムでは、国際的な産業および文化の発展をテーマに、各国の政財界や教育関係者が参加する見通し。開催地の一つとして注目を集めているのが、創業151年を誇る老舗和菓子店「彩雲堂」である。先週台湾を訪れた彩雲堂の六代目社長であり、松江菓子協会会長......