# 東京巷口飯糰店  

近年、日本と台湾の往来は再び活発化している。2025年の訪台日本人旅行者数は約148万人に達し、台湾は日本人にとって身近な海外旅行先として、ますます存在感を高めている。そうした関心の広がりと共に、東京でも台湾料理を楽しめる店が増え、台湾式朝食や豆花など、現地で親しまれてきた味を日本にいながら楽しめるようになった。今回紹介する「東京で楽しめる台湾グルメ5選」で......

台湾と日本をつなぐ大久保の飯糰店台湾と日本、二つの文化的ルーツを持つ吉田尚史氏は妻と共に日本で台湾風おにぎり店を経営し、台湾の本来の味を守り続けている。『風傳媒』は「東京巷口飯糰店」がある大久保駅を訪れ取材を行った。吉田氏はインタビューで、この店は「神様からの贈り物」だと語り、台湾とのつながりを実現する夢を叶えただけでなく、台湾文化を伝える重要な窓口となって......