# 王品グループ  

台湾では今や、日本食系のチェーン飲食店がいわば「国民的な」外食の定番となっている。回転寿司やカツ丼専門店、しゃぶしゃぶから焼肉、うどんまで、主要な商業エリアやデパートでは日本食を扱うブランドを見かける機会が多い。価格帯も100台湾ドル（約500円）未満から1000台湾ドル（約5000円）を超える和食ビュッフェまで幅広く、競争の激しさは台湾のドリンクスタンド業......

台湾の人々はどれほど中華料理を愛しているのだろうか。屋外での仕出し宴会料理（辦桌・バンドー）や仕事帰りの夜食から、会食の定番である火鍋、洗練された湖南料理（湘菜）、さらには街角の安価な鉄板焼きに至るまで、中華レストランは台湾人の日常的な三食を担い、生活に不可欠な「食の魂」となっている。では、現在台湾のネット上で最も議論され、話題を呼んでいるブランドはどこか。......