# サバヌーヴォー  

初輸入から5周年、東京ソラマチで記念フェス開催・JAL国際線機内食にも登場日本航空（JAL）、JALUX、ノルウェー大使館水産部は、旬を迎えたノルウェー産サバの中から脂肪率約30％、重量500グラム以上のプレミアム個体を厳選した「サバヌーヴォー®」を、今年も日本に輸入した。2021年の初輸入から5年目を迎え、秋の味覚として定着しつつある。初荷は冷凍せずに空輸......

東京スカイツリータウン・ソラマチで9月19日から21日まで開催された「ノルウェーシーフードフェス2025」が盛況のうちに幕を閉じた。会場には11店舗が集結し、ノルウェーサーモンやサバを使った限定メニューが提供されたほか、サーモン寿司誕生40周年とサバヌーヴォー5周年を記念して合計5,000食の無料配布が行われ、多くの来場者でにぎわった。台湾市場への特別な感謝......

サーモン寿司40周年・サバヌーヴォー5周年を記念し、合計5,000食を無料配布東京ソラマチで開催された「ノルウェーシーフードフェス2025」は、サーモン寿司誕生40周年とサバヌーヴォー5周年を記念し、11店舗が集結。合計5,000食が無料で振る舞われた特別イベントとなった。（写真/黃信維撮影）東京スカイツリータウン・ソラマチ4階スカイアリーナで「ノルウェーシ......

ノルウェー大使館水産部は、ノルウェー産シーフードを味わい尽くすイベント「ノルウェーシーフードフェス2025」を9月19日から21日までの3日間、東京ソラマチ4階スカイアリーナで開催する。サーモン寿司40周年とサバヌーヴォー5周年を記念今年で3回目を迎える同イベントのテーマは「セレブレーション」。ノルウェーサーモンが日本に初上陸して40周年、さらに「サバヌーヴ......