中村茂雄  

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味の素は物価高に伴う食の二極化とプレミアム需要を受け、独自の香辣油と3種の中華調味料で高級店の香りとコクを再現したCook Do極華辣麻婆豆腐用を8月22日に全国で新発売する。(写真/味の素株式会社提供)

物価高でも食卓にちょっとしたぜいたく 味の素「Cook Do極」から極華辣麻婆豆腐用を新発売

味の素は、日常化する家庭の洋風メニュー向けに、1本で味が決まり必要量だけ使えるチューブ型の濃厚ペースト調味料テイスティペイスティ2品種を8月22日より全国で新発売する。(写真/味の素株式会社提供)

味の素が1本で味が決まるチューブ型洋風調味料テイスティペイスティを8月22日に新発売

味の素はブランド30周年を機に、独自のマスキング技術やはちみつを使用し酸味と塩味を抑えた新価値マヨネーズ「ピュアセレクト マヨネーズ ふわあま」を8月22日に全国で発売し、2026年度売上目標3.8億円を目指す。(写真/味の素株式会社提供)

味の素、酸味を抑えた「ふわあま」マヨネーズ発売 はちみつでまろやかな味わいに

味の素「SIIDA」が名店「件」と組み、六本木で「だし」と日本酒の新たな融合を提案。(写真/SIIDA PR事務局提供)

味の素「SIIDA®」、六本木ヒルズ「CRAFT SAKE WEEK 2026」に初出店 学芸大学の名店「件」とコラボした期間限定レストラン