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第5回FOOMAアワード2026の最優秀賞にフジワラテクノアートの小型通気式固体培養装置が選ばれ、今年から新設された経済産業省製造産業局長賞が授与された。（写真/FOOMA JAPAN運営事務局提供）

FOOMAアワード2026最優秀賞にフジワラテクノアート　「小型通気式固体培養装置」が受賞

世界最大級の食品製造総合展「FOOMA JAPAN 2026」が6月に東京ビッグサイトで開催され、初日に「第5回FOOMAアワード」の最優秀賞がノミネート6製品の中から決定する。（写真/FOOMA JAPAN 2026 運営事務局提供）

食品業界の最先端技術が集結！第5回FOOMAアワード、注目の6候補製品を公開

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