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一般社団法人日本食品機械工業会は、2027年6月8日から11日までの4日間、東京ビッグサイト東展示棟全館（1～8ホール）において、食品製造総合展「FOOMA JAPAN 2027」を開催する。開催テーマには「CREATE THE FUTURE WITH FOOMA!」を掲げている。1978年の初回から数えて50回目の節目を迎える本展では、全21出展分野および......

一般社団法人日本食品機械工業会は2026年6月2日、FOOMA JAPAN 2026の出展製品を対象とした第5回FOOMAアワード2026の選考結果を発表し、経済産業省製造産業局長賞と最優秀賞に株式会社フジワラテクノアートの小型通気式固体培養装置を選出した。本年から食品機械産業の技術革新促進と顕彰効果向上のため、最優秀賞に経済産業省製造産業局長賞が授与される......

第5回FOOMAアワード最優秀賞ノミネート6製品が発表され会期初日に各賞が決定へ一般社団法人日本食品機械工業会（会長：大川原行雄）は、2026年6月2日から5日までの4日間、東京ビッグサイトにて世界最大級の食品製造総合展「FOOMA JAPAN 2026」を開催する。会場は西展示棟1〜4ホール、および東展示棟1〜3・7・8ホールを使用する。会期中には、優秀な......