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バリスタ
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ニュース
グルメ‧旅行
日本でのラテアート選手権で優勝 李維軒、情熱を燃やし挫折を乗り越える
日本で活躍する台湾人ラテアートチャンピオンの李維軒(リウェイ・シュアン)は、コーヒーへの愛と情熱を持って、自身のブランドを日本で確立し、3店舗のユニークなカフェを次々とオープンした。「2022 OSAKA Latte Art Championship」で優勝を果たし、革新的な経営理念で台湾文化を日本のコーヒー市場に融合させている。フォーマオスメディアのインタ......
黃信維
2025-01-30 21:51
ニュース
グルメ‧旅行
タピオカより魅力的!ドイツ人建築家が選ぶ「台北の魅力」〜本場ソウルをも超えた至高のコーヒー文化~
ドイツ出身のデザイナー兼建築家のジャスミンは、韓国・ソウルで2年間生活した経験を持つが、昨年初めて台湾を訪れて以来、台北に魅了された。何度も訪れた後、長期滞在も検討。彼女の気に入った4つの点は、台北の高品質なコーヒー・多様な食文化・便利なデジタルノマドビザ・そしてより友好的な英語コミュニケーション環境だ。特に外国人、とりわけ独身者にとって非常に住みやすく、長......
張啟敏
2025-01-29 09:17
ニュース
グルメ‧旅行
台湾最強のカフェはどこ?世界トップ100入り「濃厚で繊細なコーヒー、感動的なケーキ」で外国人も訪れる聖地に
2月17日、スペイン・マドリッドで開催された2025年コーヒー展で、初の世界トップ100カフェのランキングが発表され、Rufous Coffee Roastersが台湾から唯一のエントリーとして85位にランクインした。ランキングは一般投票と専門家審査員の評価を総合して決定された。審査基準には、コーヒーの品質、バリスタの専門知識、サービス、革新性、店舗の雰囲気......
編輯部
2025-02-21 14:29
ニュース
経済
なぜ大人が夢中に?バフェットも「稼ぐ宝石」と呼ぶ“人形ブーム”に注目
『エコノミスト』は7日、世界中がぬいぐるみに夢中になっていると報じた。消費者インサイト企業「Circana」によると、ぬいぐるみの売上は2021年から約58%増加し、2023年の世界市場規模は120億ドルに迫る。2030年までは年率8%の成長が予測されている。TikTokでは、「#Plushies」のタグが付いたぬいぐるみや小物を紹介する動画の再生回数が80......
李岱青
2025-01-19 00:03
ニュース
グルメ‧旅行
日本での生活から見た日台芸能界の違い 陳榕姍が貫く女優としての道のり
近年、人気連続ドラマ『影后』が芸能界の苦労話を描く中、芸能界で10年以上黙々と努力を重ねてきた
黃信維
2024-12-22 20:10