# マグロ  

アウトドア・外食事業を展開するLH株式会社（本社：東京都目黒区、代表取締役：林昭信）は、三崎直送の天然マグロを主役とした市場型海鮮BBQイベント「出張！浜焼き うまか市場」を新たに立ち上げた。本イベントは2026年4月18日（土）より、愛媛県今治市の「イオンモール今治」での開催を皮切りに、全国各地で展開される予定だ。「出張漁港」をコンセプトにした新たな食の体......

豊洲市場の有名マグロ仲卸「やま幸」が直営する人気マグロ丼専門店「海玄（シーゲン）」が、2026年4月1日から7日までの期間限定で、麻布台ヒルズマーケットにポップアップストアをオープンする。築地の本店では連日行列が絶えない名店の味を、都心の新ランドマークで体験できる貴重な機会となる。仲卸「やま幸」が誇る最高級の天然本鮪今回のポップアップでは、国内外の一流鮨店か......

まるで本物の魚が背中に張り付いているかのような圧倒的なリアルさと、一度見たら忘れられないユニークな存在感。SNSを中心に話題を呼び、日本国内のみならず海外にもファンを持つレザーブランド「かばんばか（Kaban Baka）」をご存知だろうか。マグロ、チョウチンアンコウ、ダイオウイカなど、海の生き物をモチーフにした革製バッグを制作するのは、カバン職人の川本有哉（......

冷凍マグロの水揚げ量で「日本一」を誇る静岡市・清水港で、「清水港マグロまつり2025」が11月8日（土）と9日（日）に開催される。会場は清水駅東口公園および清水魚市場「河岸の市」周辺。前日祭となる8日は、マグロをテーマにした飲食ブースやステージイベントが展開され、翌9日のメインイベントでは、マグロ解体ショーや冷凍マグロの裁断・即売会、さらに数量限定の無料試食......

伊勢志摩地方の食材を活かした全く新しい寿司文化「伊勢前寿し 神貫（しんかん）」が、2025年10月23日に三重県多気町のVISON内にグランドオープンする。「伊勢前」は商標登録（第6641896号）を取得しており、美し国・伊勢志摩の神の恵みを一貫に込めた新たな寿司文化として正式に誕生した。提供される寿司は、伊勢湾や熊野灘で育った新鮮な魚介類、多気郡明和町の御......

日本台湾交流協会代表・片山和之氏と高雄事務所長・奥正史氏は6月13日、屏東県政府を訪問し、周春米県長と会談を行った。会談では、歴史的なつながりや文化・観光・教育交流など、多方面にわたる協力の可能性について意見が交わされた。周県長は、今後も日本各地との連携を広げ、台日の友好関係を一層深めていきたいと述べた。先日、来台した日本の錣山部屋の力士たちは、「クロマグロ......

2025年の「屏東クロマグロ文化観光シーズン」が盛大に開催される中、日本・静岡市の吉田信博副市長率いる代表団が6日、台湾・屏東県政府を表敬訪問し、日台間の鮪魚（マグロ）文化交流が新たな段階へと進んでいる。屏東県は昨年、静岡県清水港で行われた「マグロまつり」に招待されて以来、両地の友好関係を深めてきた。今回の訪問団は、屏東県の名物イベント「クロマグロ文化観光シ......