台湾の小籠包といえば、「鼎泰豊（ディンタイフォン）」というほど、日本人にも有名な小籠包チェーン店だろう。その鼎泰豊で今、問題が起こっている。中国・鼎泰豊（ディンタイフォン）華北地区の経営権争いが白熱化しているのだ。