# デザート  

東京・新宿に位置する小田急ホテルセンチュリーサザンタワーは、春の訪れに合わせ、館内のレストランおよびラウンジにて旬の食材をふんだんに使用した春限定メニューの提供を開始した。地上100メートル以上の高層階から望む新宿の絶景とともに、桜や苺をテーマにした華やかな料理を楽しむことができる。20階「サザンタワーダイニング」　門出を祝う特別なコースホテル20階の「サザ......

ロイヤルグループが展開する「ロイヤルホスト」は、旬の国産フレッシュ苺と熊本県産の柑橘「不知火」を組み合わせた季節デザートの第2弾を、2026年3月4日（水）から5月中旬まで、全国の213店舗で期間限定販売する。販売時間は午前10時30分からとなる。一部店舗では価格や販売時間が異なるほか、名古屋星ヶ丘店や空港内店舗など一部店舗では販売商品の制限、または販売対象......

渋谷スクランブルスクエアは、2026年1月29日から2月14日までの期間、バレンタインフェア「SCRAMBLE VALENTINE’S DAY 2026」を開催する。今年のテーマは「ご褒美」で、自分らしい楽しみ方を大切にする新しいバレンタインの形を提案する。キービジュアルには、人物画や人間関係を描く作風で支持を集めるイラストレーター・たなかみさきによる描き下......

ロイヤルホールディングスは、同社が展開するファミリーレストラン「ロイヤルホスト」において、旬を迎える国産苺を主役にした季節デザート企画「Sweet Strawberry 1st season～苺の美味しさをそのままに～」を、2026年1月15日から3月初旬までの期間限定で販売する。販売時間は午前10時30分からで、対象は全国214店舗となる。ロイヤルホストの......

季節デザートや御膳を通じ、多様な才能が活躍する場を創出ロイヤルホールディングス株式会社は12月19日、同社が展開するファミリーレストラン「ロイヤルホスト」において、障がいのあるアーティストの創作活動を包括的に捉える「パラアート」とのコラボレーションを2026年も継続すると発表した。2025年には「金沢アート工房」や「シブヤフォント」などのアーティストと連携し......

六本木ヒルズ展望台・東京シティビューは、地上250メートルの夜景を楽しめる冬の恒例企画「天空のクリスマス2025」を開催すると発表した。都会の光に包まれた展望空間で、クリスマスシーズンならではの特別な演出を提供し、訪れた人が思い思いの時間を過ごせる内容となっている。今年の企画では、展望台の窓面を彩る光の演出やフォトスポットが登場し、夜景と調和するクリスマスム......

台湾・台中市中区に位置する台中駅は、日本統治時代の鉄道建設をきっかけに周辺の商業が栄えた。だが、中区の混雑を緩和するため、政府は西屯や南屯、いわゆる七期エリアの開発を進めた。市街地の高騰する地価で人口が郊外へ流れたうえ、1990年代に中区で発生した大火災は多くの死傷者を出し、怪談やうわさが広まったことで地価が急落し、多くの店舗が閉じて「空き街」と化した。それ......

熊本県宇土市の小中学生がこのほど、台湾・台南市から贈られたパイナップルを学校給食で試食し、「とても甘くて美味しい！」と笑顔で感想を語った。児童の反応は非常に好評で、NHKでもこの取り組みが報道された。台南市と宇土市は、台湾の著名な人権派弁護士・湯徳章氏の父親の故郷が宇土であるという縁をきっかけに、2024年3月に友好都市提携を結んだ。今回のパイナップル提供は......

近年、クロワッサンの人気が高まっており、さまざまな新しい形態が登場しています。フラットクロワッサン、巨大クロワッサン、アイクロワッサン、クッキークロワッサンなど、多層的で柔らかくサクサクの食感を保ちながら、さまざまな甘じょっぱい要素と組み合わせて、職人の専門的な技法と創意工夫で多くの驚きを生み出しています。以下、台北の12軒のおすすめクロワッサンを紹介！韓国......

東京豆花工房の代表・田邊与志久氏は2015年、台湾伝統のデザート「豆花」を専門とする店舗を東京で開業。都内初の台湾豆花専門店として知られる。『風傳媒』のインタビューで、開業のきっかけは台湾との深い絆にあると語った。妻は台湾・桃園の中壢出身で、結婚前から台湾関連の仕事を希望していたという。自身も豆花を好み、当時の日本市場に専門店がなかったことから、妻との相談......