# 台湾農業  

初夏になると、台湾の食通が心待ちにする果物の一つが、高雄市大樹区の玉荷包ライチである。台湾最大の玉荷包の産地である高雄では、近年、生産者たちが品質向上に取り組んでおり、今年は「差圧予冷」や「自動選果」などの先端技術を組み合わせ、直径36ミリを超える「霸王級」規格を打ち出した。国内のEC市場で高い人気を集めたほか、検疫上の課題も乗り越えて日本や香港への輸出に成......

子どもに人気のフライドポテト。その原料の多くは、米国から輸入される加工用ジャガイモだ。台湾の農業部は2026年2月6日付で「米国産加工用ジャガイモの輸入検疫条件」をひそかに改定した。これまで「1個でも発芽が見つかれば全量返送」とされていた厳格な基準が見直され、ソラニン（グリコアルカロイド）が200ppm以下であれば、発芽や腐敗、カビのあるジャガイモでも輸入が......

近年、国際的なサプライチェーンの再編や地政学的影響を受け、台湾農産物の輸出構造に大きな変化が生じている。日本は中国を抜き、台湾にとって第2位の農産物輸出市場となっただけでなく、生鮮果実においては最大の輸出先となっている。台湾産パイナップルやバナナの90％以上が日本へ輸出されていることは知られているが、実はそれ以上に日本市場への依存度が高い品目がある。台湾農業......

台湾農業部（MOA）が主催し、台湾貿易センター（TAITRA）が実施する期間限定ジューススタンド「TAIWAN FRUIT FRESH JUICE」が、2025年10月16日から22日まで東京・原宿のWITH HARAJUKU B1Fストリートにオープンする。台湾産のパイナップル、ドラゴンフルーツ、文旦（ぶんたん）を使用した3種類のオリジナルジュースを無料で......

台湾の農産物「農村好物（ノンツンハオウー）」が日本市場に本格進出しました。台湾農業部の黄昭欽次長は9日、福岡で台中市沙鹿区果菜運銷合作社の童育賢総経理と重光産業株式会社（味千ラーメン）の重光克昭社長が正式に協力覚書（MOU）を締結する場に立ち会いました。この提携により、台湾農業部と農村発展・水土保持署が支援する「農村好物」ブランド製品が日本市場に進出すること......