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ロシアによるウクライナ侵攻や気候変動、そして世界人口の増加を背景に、近年は食料供給の不安定性が増している。とくに輸入に依存する日本では、「食料安全保障」への懸念が強まり、議論を呼んでいる。2024年7月以降、日本の米価格は高止まりしたままで、1年が経過した現在も状況は改善していない。米不足の背景には何があるのか。そして、台湾がどのように関わっているのか。現在......

係留フライトで安心！地元人気店とのコラボによる草原ピクニックやパッケージツアーも提供台湾の大手オンライン旅行会社「イージートラベル（ezTravel）」は、2025年7月5日から8月21日まで台東・鹿野高台で開催される「2025台湾国際熱気球フェスティバル」にあわせ、係留フライト熱気球体験を保証した宿泊付きツアーの販売を開始した。価格は1泊2日で4,990台......

台湾産米の日本向け輸出が急拡大している。2025年1月から5月までの台湾米の対日輸出量は7,759トンに達し、前年同期比で6倍以上となった。農業部はこの勢いを受けて、年内には1万トン突破を目指す構えだ。台湾産米はその芳醇な香りとモチモチとした食感から、台湾国内はもとより、日本でも徐々に支持を集めている。陳駿季農業部長は、輸出準備の最前線として新竹県湖口農会を......

台湾・新竹県の湖口郷で生産される白米が、日本市場での輸出を大きく伸ばしている。今年の輸出量は昨年の倍に達し、台湾米の香りが再び日本の食卓に広がっている。9日午前、農業部長の陳駿季氏、新竹県長の楊文科氏、湖口郷農会の総幹事・周星江氏らが、湖口郷農会の農産加工工場で輸出用コンテナの白米封印作業を視察。台湾米が日本市場でしっかりと定着し、さらに海外へと広がるこ......

アメリカのトランプ大統領は4月2日、ホワイトハウスのローズガーデンで「解放の日」の詳細を発表する予定であり、最も注目されているのは「相互関税」である。また、4月4日には米国が3月の非農業部門雇用統計を発表する予定で、市場は警戒を強めている。トランプ氏の相互関税嵐に関して、AP通信は今後起こりうる可能性のある事象や、近く発効する予定の関税について、4つの重点項......

台湾の農産物「農村好物（ノンツンハオウー）」が日本市場に本格進出しました。台湾農業部の黄昭欽次長は9日、福岡で台中市沙鹿区果菜運銷合作社の童育賢総経理と重光産業株式会社（味千ラーメン）の重光克昭社長が正式に協力覚書（MOU）を締結する場に立ち会いました。この提携により、台湾農業部と農村発展・水土保持署が支援する「農村好物」ブランド製品が日本市場に進出すること......

台湾パイコー（ポークカツ）が再び日本のスーパーに進出！関西地区の有名スーパーチェーンブランド「松源」は30日、期間限定の「台湾パイコー弁当」を正式発売！12月20日までに5,000食限定で販売する予定で、関西地区の消費者が本場の台湾ポークカツ弁当を身近で購入できるようになった。農業部の陳駿季部長、駐日代表処の周学佑公使、松源スーパーの桑原太郎社長、台湾優良農産品発展協会の張裕屏理事長が共に販売開始イベントに出席し、今回の協力が台湾産豚肉の日本市場復帰への新たな展開となり、同時に台湾の豊かな豚肉食文化を国際的に広め、より多くの現地消費者に台湾産豚肉の独特な味わいを楽しんでもらえることを期待している。