台湾・新竹県の湖口郷で生産される白米が、日本市場での輸出を大きく伸ばしている。今年の輸出量は昨年の倍に達し、台湾米の香りが再び日本の食卓に広がっている。9日午前、農業部長の陳駿季氏、新竹県長の楊文科氏、湖口郷農会の総幹事・周星江氏らが、湖口郷農会の農産加工工場で輸出用コンテナの白米封印作業を視察。台湾米が日本市場でしっかりと定着し、さらに海外へと広がるこ......

台湾の「ミシュランガイド2025」で、12日に最新の「ビブグルマン（必比登推介）」が発表され、新竹県から初めて8軒のレストランが選ばれた。そのうち3軒は客家料理、1軒はベジタリアン料理を提供しており、多彩な食文化を反映している。楊文科県長は「新竹県ならではの味覚と風景を楽しんでほしい」と全国からの来訪を呼びかけた。初選出の8店舗今回選ばれたのは、関西鎮の「ㄤ......

台湾・新竹県政府は五峰郷役場と協力し、原住民族委員会の「原住民族多元産業発展2.0-部落産業アップグレード計画」の資金を獲得し、新たな姿を持つ「峰市集」を構築した。これは全国初の合法的な原住民地域の市場となる。3日、正式に開幕に至った。「峰市集」は安全かつ衛生的な運営環境と、族人の販売プラットフォームを提供し、観光客は高地の農産物、工芸品を安心して購入でき、......

新竹県政府とアジア台湾商会連合総会の紹介と協力を受けて、新埔鎮の百年にわたる精米工場である老永昌商行が、日本の有名販売業者である三協成事業と高級白米の契約を締結。年間で2,000トンの白米を輸出する目標に向けて進んでいる。8日午前、老永昌商行でコンテナ封入式が行われ、農業部農糧署北区分署長林傳琦、県政府農業処長傅琦媺、広報処長顏章聖、秘書楊興和、新竹県議員呂......