# 中聯油脂  

7月の台湾では、スーパーから一部のボトル入り食用油が撤去され、コンビニでも一部の弁当やパンが販売停止となった。台中港に拠点を置く中聯油脂が製造した大豆サラダ油の一部ロットから、発がん性物質のベンゾ[a]ピレンが法定上限の約4倍検出されたためだ。関連する油脂は、調合や小分け、食品加工を経て幅広い商品に使用されていた。流通先の確認対象は一時1000社を超え、台湾......

中聯油脂が製造した食用油から発がん性物質のベンゾピレンが基準値を超えて検出された問題について、約1カ月に及ぶ専門家の立ち入り検査などの結果、その全容が明らかになった。ベンゾピレンの生成には「過度な高温」が必須条件で、中聯油脂が原料となる大豆の調達先、ブラジルでの焙煎温度に合わせ、熱損傷率（豆に焦げが生じる割合）の基準を0.5%から5%に緩和していたことが発端......

中聯油脂をめぐる発がん性物質を含む油の問題は、6月末の発覚から約1カ月が経過した現在も、原因の全容解明には至っていない。国民の不満が高まるなか、国民党は蔣万安（しょう・ばんあん）台北市長の呼びかけに応じ、同党系の県・市長や台湾民衆党とともに、7月25日に総統府前のケタガラン大道で「我是人、我反毒台（私は人間だ、毒台に反対する）」と銘打った抗議集会を開催。頼清......

台湾の食用油業界で、近年最大規模となる食品安全問題が発生した。中聯油脂が製造した大豆サラダ油から、発がん性物質「ベンゾ［a］ピレン」が基準値の最大4倍検出された。対象となる油は約1300トンに上り、台湾全域の食品供給網に影響が広がっている。台湾の衛生福利部食品薬物管理署（食薬署）は7月7日、中聯油脂に対し、行政処分として計1億6000万台湾ドルの制裁金を科し......

台湾の油脂メーカー、中聯油脂が取引先の食品メーカーに供給した大豆サラダ油から、発がん性が指摘されるベンゾ[a]ピレン（BaP）が基準値を超えて検出され、台湾全土で食の安全に対する不安が広がっている。頼清徳総統は「市民の食の安全を守る上で、妥協の余地はない。法に基づいて責任を追及し、決して寛大な対応は取らない」と表明。卓栄泰行政院長（首相）も、迅速かつ厳格に対......

台湾の食用油受託製造大手「中聯油脂（Central Union Oil Corp.）」が供給した大豆サラダ油原料から、基準値を超える発がん性物質ベンゾピレン（BaP）が検出された問題で、影響を受ける製品が401品目に拡大した。台湾の衛生福利部食品薬物管理署（食薬署）と台中市の食品安全当局によると、問題の原料は約1300トンに上り、食品メーカー、加工工場、ホテ......