# 和菓子  

森ビル株式会社が運営する六本木ヒルズの毛利庭園にて、2026年3月17日、ソメイヨシノの開花が確認された。同園では、すでに開花している早咲き種の「陽光（ヨウコウ）」とともに、本格的な春の訪れを告げる桜を同時に鑑賞することができる。趣の異なる2つの桜の名所六本木ヒルズ内には、回遊式日本庭園の「毛利庭園」と、約400メートル続く桜並木の「六本木さくら坂」という、......

フェアモント東京（東京都港区）は2月2日、同ホテル35階のロビーラウンジ「Vue Mer（ヴュメール）」にて、パリと東京、それぞれの春を祝う2種類の「桜アフタヌーンティー」を3月1日より提供開始すると発表した。また、春のギフト需要を見込み、希少なシングルオリジンチョコレートを使用したマカロンの通年販売を2月15日より開始する。新たに提供されるアフタヌーンティ......

JR東日本クロスステーション デベロップメントカンパニーが運営するJR上野駅のエキナカ商業施設「エキュート上野」は、2026年1月5日から2月8日までの期間、「あつまれ COOKIE LOVERS！」フェアを開催する。同フェアは、エキュート上野が実は多彩なクッキーを取りそろえる“隠れたクッキーの宝庫”であることに着目し企画されたもの。施設内にはケーキやドーナ......

桃園市議員の陳睿生（チェン・ルイシェン）氏、彭俊豪（ポン・ジュンハオ）氏、そして新北市議員の山田摩衣（やまだ・まい）氏は、11月10日、日本の松江市に招かれ、茶道文化や関連産業の視察を行いました。期間中、島根県議会議員や松江市の文化部・産業部から温かい歓迎を受け、さらに多くの老舗企業から、今後の日台交流や産業協力への期待が寄せられました。陳睿生（チェン・ルイ......

7月28日、大阪・関西万博「大阪ヘルスケアパビリオン」にて／伝統工芸や相撲体験など多彩なプログラムを展開2025年7月28日、堺市は大阪・関西万博の「大阪ヘルスケアパビリオン -reborn stage-」にて、「Re-Discover JAPAN’s Beauty in Sakai, Osaka（堺で再発見する日本の美）」と題した文化体験イベントを開催する......

日仏台の3カ国が関わる国際フォーラム「松江クロスボーダーフォーラム」が、今年10月に島根県松江市で開催される予定だ。フォーラムでは、国際的な産業および文化の発展をテーマに、各国の政財界や教育関係者が参加する見通し。開催地の一つとして注目を集めているのが、創業151年を誇る老舗和菓子店「彩雲堂」である。先週台湾を訪れた彩雲堂の六代目社長であり、松江菓子協会会長......