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フェアモント東京（東京都港区）は2月2日、同ホテル35階のロビーラウンジ「Vue Mer（ヴュメール）」にて、パリと東京、それぞれの春を祝う2種類の「桜アフタヌーンティー」を3月1日より提供開始すると発表した。また、春のギフト需要を見込み、希少なシングルオリジンチョコレートを使用したマカロンの通年販売を2月15日より開始する。新たに提供されるアフタヌーンティ......

2026年1月14日から展開2027年に横浜市で開催される「GREEN×EXPO 2027（2027年国際園芸博覧会）」の公式ライセンス商品として、新たに菓子およびファッション雑貨など計3種類の新商品が、2026年1月14日から発売される。主催する公益社団法人2027年国際園芸博覧会協会と、2027年国際園芸博覧会マスターライセンスオフィスが発表した。今回登......

JR東日本クロスステーション デベロップメントカンパニーが運営するJR上野駅のエキナカ商業施設「エキュート上野」は、2026年1月5日から2月8日までの期間、「あつまれ COOKIE LOVERS！」フェアを開催する。同フェアは、エキュート上野が実は多彩なクッキーを取りそろえる“隠れたクッキーの宝庫”であることに着目し企画されたもの。施設内にはケーキやドーナ......

株式会社東ハトは、2025年12月の新商品ラインアップを発表した。今月は、毎年恒例となっている受験シーズン向けの限定パッケージ「カナエルコーン」シリーズに加え、新年に向けた開運祈願デザインの「ポテコ」「なげわ」が期間限定で発売される。各商品は12月1日より、価格は164円（税込）。受験生を応援する「カナエルコーン」は、2005年の登場以来、「願いごとをカナエ......

桃園市議員の陳睿生（チェン・ルイシェン）氏、彭俊豪（ポン・ジュンハオ）氏、そして新北市議員の山田摩衣（やまだ・まい）氏は、11月10日、日本の松江市に招かれ、茶道文化や関連産業の視察を行いました。期間中、島根県議会議員や松江市の文化部・産業部から温かい歓迎を受け、さらに多くの老舗企業から、今後の日台交流や産業協力への期待が寄せられました。陳睿生（チェン・ルイ......

株式会社ANNIVEL（アニヴェル）は10月29日、ディズニー作品から着想を得た新しいスイーツブランド『PATISSERIE ANNIVEL（パティスリー アニヴェル）』の第1号店を大丸東京店1階にオープンした。人生の節目や記念日に「おめでとう」と「ありがとう」の想いを込めたスイーツを通して、心温まる物語体験を届けることを目指す。開店当日は長蛇の列　店内はデ......

日本のりんご飴専門店「東京林檎製飴所」の店主・池田喬俊氏が台湾を訪れた際、スーツケースいっぱいに台湾産の砂糖を詰めて帰国しようとして税関に止められた。外見が「白い粉」に見えたため、麻薬探知犬の検査を受ける事態にまで発展。この出来事がニュースで報じられると、台湾でも大きな話題となった。池田氏はその後、台湾とのつながりをより深めるため、SNS「Threads」の......

株式会社メリーチョコレートカムパニー（本社：東京都大田区、社長：小屋松儀晃）が展開するチョコレートブランド「ルル メリー」は、10月1日より秋冬限定商品を発売した。今回登場するのは、ブライダルシーンでも人気を集める「ルルガトー」シリーズの新フレーバー「あまおう苺」である。福岡県産のあまおう苺パウダーとピューレを使用し、しっとりと焼き上げた生地が甘みと酸味のバ......

台湾には滷肉飯（ルーローファン）や牛肉麵、炸鶏、珍珠奶茶（タピオカミルクティー）といった食文化の代表格に加え、鳳梨酥（パイナップルケーキ）や牛軋糖（ヌガー）など、外国人旅行者に人気の土産菓子が数多くある。こうした有名商品に加え、意外な台湾スナックが海外ファンの間で注目を集めている。 韓国の人気ガールズグループaespaは、ソウルで3度目のワールドツアーを開催......

高級ギフトチョコレートを中心に洋菓子を製造・販売する株式会社メリーチョコレートカムパニー（本社：東京都大田区、小屋松儀晃社長）は、9月1日（日）より全国の百貨店や量販店、公式オンラインショップで期間限定のハロウィンスイーツを順次発売する。人気シリーズに新作「ハロウィンクッキー」が登場毎年好評を博している同社のハロウィンシリーズ。今年は、絵本作家・イラストレー......

スナック菓子メーカーの東ハトは、8月18日から全国でハロウィン限定商品を発売する。人気の「キャラメルコーン」は魔法使いデザインの限定パッケージで登場し、運が良ければおばけ型の生地に出会える可能性もある。加えて、ブラックココアを使った「ブラックキャラメルコーン・魅惑のショコラ味」、黒色の特大リング形スナック「でっかい！ブラックポテコ・やみつきカレー味」、配って......

株式会社東ハト（本社：東京都豊島区、代表取締役社長：滝沢康郎）は、8月8日の「ポテコなげわの日」を記念して、2025年8月8日（金）に池袋・サンシャインシティ噴水広場（専門店街アルパB1）にて、「ポテコなげわ縁日」と題した記念イベントを開催すると発表した。輪投げやストップウォッチチャレンジ、参加でお菓子プレゼント当日は、輪投げや射的、8.8秒でストップウォッ......

7月28日、大阪・関西万博「大阪ヘルスケアパビリオン」にて／伝統工芸や相撲体験など多彩なプログラムを展開2025年7月28日、堺市は大阪・関西万博の「大阪ヘルスケアパビリオン -reborn stage-」にて、「Re-Discover JAPAN’s Beauty in Sakai, Osaka（堺で再発見する日本の美）」と題した文化体験イベントを開催する......

ベル ジャポンが提案する“おやつ時間”の新定番フランス発のクリームチーズブランド「キリ（Kiri）」を展開するベル ジャポン株式会社（本社：東京都港区）は、同社の人気商品「キリ＆スティック」が、親子で手軽に楽しめる栄養スナックとして注目を集めていると発表した。「キリ＆スティック」は、カルシウムを豊富に含むクリーミーチーズディップと、スティック状のクラッカーを......

東ハト、2025年7月の新商品を発表スナック菓子メーカーの東ハトは、2025年7月に発売される夏季限定フレーバーを中心とした新商品のラインナップを発表した。ビールに合うガーリック系のスナックから、果実感あふれるスイーツ系まで、暑い季節にぴったりなバリエーションが取り揃えられている。注目の商品は、「ビールにビーノ・ガーリック枝豆味」。100％えんどう豆を直火焙......

洋菓子ブランドのヨックモック（本社：東京都千代田区）は、夏季限定スイーツ「ドゥーブル ジュレ」を5月1日より全国の店舗および公式オンラインショップにて販売している。果肉入りの2層フルーツジュレに、同社の定番クッキーを組み合わせたギフト商品も用意し、夏の贈答需要に対応する。「ドゥーブル ジュレ」は、異なる2種類のフルーツジュレを重ねたゼリーで、全品に果肉を使用......

日仏台の3カ国が関わる国際フォーラム「松江クロスボーダーフォーラム」が、今年10月に島根県松江市で開催される予定だ。フォーラムでは、国際的な産業および文化の発展をテーマに、各国の政財界や教育関係者が参加する見通し。開催地の一つとして注目を集めているのが、創業151年を誇る老舗和菓子店「彩雲堂」である。先週台湾を訪れた彩雲堂の六代目社長であり、松江菓子協会会長......

台湾といえば、数々の美食で知られる美食の宝庫。その中でもスナック菓子は観光客に特に人気が高い。定番の