東京都は6月30日、持続可能な未来の社会実現を目指して4月27日から29日まで開催されたアジア最大のグローバルイノベーションカンファレンス「SusHi Tech Tokyo 2026」の結果をまとめたオフィシャルレポートおよびセッションのアーカイブ動画を公開した。過去最多103の国・地域から参加4回目の開催となった今回は、過去最多となる世界103の国・地域......
一般社団法人日本食品機械工業会は、2026年6月2日から5日までの4日間、東京ビッグサイトにて、世界最大級の食品製造総合展「FOOMA JAPAN 2026」を開催する。世界的に日本食の人気が拡大する中、本物の味や品質を再現する鍵となる日本の高度な食品製造・加工技術が一堂に会する。本展示会には過去最多となる1,025社が出展し、7,000点以上の製品やソリュ......