# 日本食  

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世界最大級の食品製造展「FOOMA JAPAN 2026」が6月に開催され、過去最多の1,025社が最新の自動化・DX技術を提示する。（写真/一般社団法人日本食品機械工業会提供）

【FOOMA JAPAN 2026】世界最大級の食品製造展が6月開幕、日本技術が支える「食のDX」最前線

ロイヤルグループがベトナム・ホーチミンでドミナント展開を加速し、居酒屋と焼肉の「いねや」2店舗を連続オープン。（写真/ロイヤルホールディングス株式会社　広報部提供）

ロイヤルグループ、ホーチミンに「炭火いねや」「焼肉いねや」を連続オープン　ベトナムでの展開を加速

ロイヤルホールディングス、銚子丸、双日の3社は、共同出資会社を通じて米国カリフォルニア州に寿司新業態「SUSHI NIGIRIBA」を展開し、2025年12月に1号店、2026年1月に2号店を開業する。（写真/ロイヤルホールディングスPR事務局提供）

ロイヤルホールディングス・銚子丸・双日が米国で寿司新業態を展開　「SUSHI NIGIRIBA」カリフォルニアに2店舗オープンへ

東京都は2025年12月18日、東京の多彩な食の魅力と食文化の奥深さを国内外に発信する公式ウェブサイト「GO TOKYO Gourmet」を、日本語・英語の2言語で公開した。（写真/東京都提供）

東京都、公式サイト「GO TOKYO Gourmet」を公開　東京の食文化と多彩な魅力を世界へ発信

ピーティックスが、訪日外国人観光客向けに日本滞在中のイベントを検索・予約できる新サービス「Visiting Japan」を開始。（写真/Peatix PR事務局提供）

ピーティックス、新サービス「Visiting Japan」開始　訪日外国人が日本のイベントを検索・予約可能に

JR東日本ホテル台北、新規開業4周年を迎え和風スタイルと職人精神で、台北のホテル市場で徐々にブランドのポジションを確立。(写真：JR東日本ホテル台北)

JR東日本ホテル台北、開業4周年記念で「日本美食祭」開催　F1牛や和スイーツなど150品が食べ放題に

日本食と製造技術の融合を体感できる世界最大級の食品製造展「FOOMA JAPAN 2025」が、6月10日（火）から13日（金）まで東京ビッグサイトで開催される。（写真/FOOMA JAPAN 2025提供）

FOOMA JAPAN 2025、6月10日開幕へ　食品製造の最先端が東京ビッグサイトに集結

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