ロイヤルホールディングス株式会社、株式会社銚子丸、双日株式会社の3社が共同出資する現地法人「SUSHI-TEN USA Inc.」は、米国3号店となる寿司を軸とした飲食店「SUSHI BLISSBA」を、2026年10月1日にカリフォルニア州オレンジ郡サイプレスにグランドオープンする。2025年12月にオープンしたハンティントンビーチの1号店、2026年3月......
一般社団法人日本食品機械工業会は、2026年6月2日から5日までの4日間、東京ビッグサイトにて、世界最大級の食品製造総合展「FOOMA JAPAN 2026」を開催する。世界的に日本食の人気が拡大する中、本物の味や品質を再現する鍵となる日本の高度な食品製造・加工技術が一堂に会する。本展示会には過去最多となる1,025社が出展し、7,000点以上の製品やソリュ......
ロイヤルホールディングス株式会社、株式会社銚子丸、双日株式会社の3社は、共同で設立した現地法人「SUSHI-TEN USA Inc.」を通じ、米国において寿司業態「SUSHI NIGIRIBA」を展開すると発表した。第1号店は2025年12月30日にカリフォルニア州ハンティントンビーチで開業し、続いて2026年1月には第2号店をカルバーシティに出店する予定で......
東京都は2025年12月18日、国内外の旅行者に向けて東京の多彩な食の魅力を発信する公式ウェブサイト「GO TOKYO Gourmet（ゴー・トーキョー・グルメ）」を公開した。同サイトは日本語と英語の2言語で構成され、記事や動画を通じて、東京が誇る多様な食の魅力や食文化の奥深さを紹介する。寿司や天ぷらなど江戸時代から続く伝統料理をはじめ、日本各地や世界各国の......
