過去最多の37店舗が集結「ヒルズ グルメバーガーグランプリ 2026」が7月1日より開催決定

森ビル株式会社が運営する六本木ヒルズ、麻布台ヒルズ、虎ノ門ヒルズの3館において、夏のグルメの祭典「ヒルズ グルメバーガーグランプリ 2026」が7月1日から8月31日までの期間に開催される。昨年も好評を博した同イベントだが、今年は過去最多となる37店舗が参戦し、各店舗がオリジナリティを発揮したイベント限定の自信作バーガーを提供する。

本イベントでは、食事をした来場者が「ヒルズアプリ」を通じて投票を行うシステムを採用しており、全店舗の頂点となる「総合グランプリ」と、各館でのナンバーワンを決める「館グランプリ」を選出する。

栄えあるグランプリを獲得したバーガーは、より多くの人が楽しめるよう、期間を延長して販売される予定である。今年は王道のバーガー専門店だけでなく、2026年にオープンしたばかりの新店舗や多種多様なジャンルの名店が集まり、独自のアイディアが詰まった個性豊かな限定メニューが揃う。

世界各国の美味を詰め込んだバーガーとして、六本木ヒルズの「オショモコ」からは、ニューヨーク・ブルックリンでミシュラン一つ星を獲得したモダンメキシカンの手法を活かし、自家製のサルサマチャソースでビーフ100％パティを引き立てる「OXOMOCOサルサマチャバーガー」が1日30食限定で登場する。

麻布台ヒルズの「ペルー料理アルド」は、キヌア入りパティに伝統料理の牛肉と野菜炒めを重ね、3種のソースを添えた「マチュピチュバーガー」を、虎ノ門ヒルズの「Plancha ZURRIOLA」は、燻製香辛料チポトレとマンゴーを合わせたソースが鮮烈な「スモーキーチポトレ×マンゴークランチバーガー」をそれぞれ提供する。

また、贅沢な「海老バーガー」の食べ比べも見どころの一つである。六本木ヒルズの「アデッソ」によるオマール海老と白脚海老のカツに濃厚なビスクの特製タルタルソースを合わせた1日15食限定のバーガーを筆頭に、麻布台ヒルズの「ショーグンバーガー」ではオマール海老の甘みと黒毛和牛パティをクラムチャウダーソースでまとめた一品が登場。

虎ノ門ヒルズの「BRASSERIE by plein」からは、海老カツに特製アメリケーヌを合わせ、天使の海老のグリルをトッピングした1日10食限定のブイヤベースバーガーが提供される。

さらに、目の前でとろけるチーズをかけるライブ感満載のチーズバーガーや、ボリューム溢れる肉汁バーガー、希少食材を使用したスペシャルバーガーなど、多彩なラインナップが展開される。「毛利 サルヴァトーレ クオモ」のゴルゴンゾーラなど3種のチーズを使用した1日10食限定のバーガーや、「ラシーヌ」の山形牛すね肉100％パティを使用した1日20食限定のプレミアムバーガー、「LAMMAS/ISTINTO」の熟成チーズを目の前でメルトする1日15食限定バーガーなど、各店が趣向を凝らす。

「リゴレット バーアンドグリル」や「麻布台ヒルズギャラリーカフェ」ではジューシーなプルドポークを使用したバーガーが登場し、「the 3rd Burger」は通常の倍量となる140gのパティに炙りチーズを重ねた進化系バーガーを提供する。

最高級の贅沢として、「ラ ブリアンツァ」によるA5和牛とブッラータチーズにトリュフを削りかける1日5食限定の特製バーガーや、「GOOD MORNING CAFE & GRILL虎ノ門」による神戸ビーフパティに濃厚な雲丹クリームソースを合わせた1日20食限定のご褒美バーガーも揃い、ワンランク上の特別なひとときを彩る。