# 料理  

創業377年の伝統を誇る老舗食酢メーカーのマルカン酢株式会社（本社：神戸市東灘区、代表取締役会長兼社長：笹田隆）は、第5期公認アンバサダー50名を決定し、2026年8月1日から2027年1月31日までの6ヶ月間、活動を開始したことを発表した。同社は「私たちが一番美味しいと思うお酢をお届けしたい」という思いのもと、1649年の創業以来品質にこだわった製品づくり......

味の素株式会社（本社：東京都中央区、社長：中村茂雄）が展開する、だしの新しい食体験を提案するブランド「SIIDA®」は、2026年4月21日から25日までの5日間、六本木ヒルズアリーナで開催される日本食文化の祭典「CRAFT SAKE WEEK 2026 with OMAKASE byGMO at ROPPONGI HILLS」に出店する。同イベントでは、東......